Колко калории са в зеле
Зелето е в основата на много диети за отслабване, тъй като продуктът е не само много полезни вещества в състава, но също така и на достъпни цени. Свикне с редовната консумация на зеле, лесно ще бъде в състояние не само да се намали теглото, но и да запази резултатите. За какво е полезно и колко зеле калории в него, ще научите от тази статия.
Колко калории са в зеле?
По отношение на калориите зеле играе голяма роля е как ще сготвите. Някои домакини в тенджера се изсипва голямо количество масло, някои - ограничен само до 1-2 супени лъжици. Ако говорим за зеле, задушени с месо или гъби - всичко зависи от пропорциите на продуктите, които ще ви отведат.
Ние считаме, че калории диета ястия от зеле, които са готови с малко масло, и ако те се добавят към други продукти, поддържа съотношение 1: 2, т.е. зеле е около два пъти повече от месо или гъби.
По този начин, калорийното съдържание на ястия от зеле:
- зеле без добавки - 30 ккал;
- задушено зеле с моркови - 40 калории;
- задушено зеле с гъби - 61 ккал;
- задушено зеле в доматен сос - 99 калории;
- задушени пилешко месо зеле - 102 ккал;
- задушени зеле и гъби - 119 ккал;
- задушава с картофи зеле - 124 ккал;
- задушено зеле със свинско (без мазнини) - 144 ккал;
- зеле с пиле - 154 ккал;
- задушено зеле с говеждо месо - 158 калории.
Както можете да видите от този списък, калорично съдържание на ястия от зеле е доста ниска, което означава, че те могат безопасно да бъдат включени в диетата за отслабване. Не забравяйте, че е важно да се използват най-малко масло и максимален вариант месо с ниско съдържание на мазнини. Между другото, това е полезно да се знае и колко калории са в пържени зеле - 50 ккал на 100 грама. Опцията не е диета, но това е по-добре от другите, а не растителни гарнитури.
Зеле: ползите и вредите
За да разберете какво е полезно зелето, на стойност най-малко до все по-често го включват в диетата си. Той се справя с вътрешни възпаления на лигавицата на червата и подобрява подвижността, предпазва съдове от атеросклероза, предотвратява запек и подобряване на метаболизма.
Зеле запазва витамини (В2, С, А, Е, РР) и минерали (фосфор, хлор, сяра), и изобилие от влакна като прясно изпълнение. Въпреки това, стомахът е мек вариант, и да го използват по този начин може да бъде почти всеки. Единствените изключения са тези, които страдат от влошаване на язви, чревни спазми, повишена киселинност или ентероколит.