Колко дълго може да запази картофено пюре - на базата на сроковете за съхранение
Срок на годност: 2 дни
Срок на годност: 3 дни
Срок на годност в хладилника за 2 дни
Период във фризера: 60 дни
Условия на съхранение:
В хладилник при температура от -2 до 4 ° С
- 1. Как да си направим вкусни картофено пюре
- 2. Срок на годност на картофено пюре
- 2.1. Съхранение на картофено пюре в хладилника
- 2.2. Съхранение на картофено пюре във фризера
- 2.3. Съхранение картофено пюре при стайна температура
- 3. Можете ли да получите отровен картофено пюре?
- 4. Какво може да се направи от оставащата каша?
Картофите са основната зеленчуци на масата, тъй като тя е богата на фосфор, калий, витамин С, натрий и магнезий. Този зеленчук е добре за хора от всички възрасти, с изключение на най-младите.
Картофена е голямо разнообразие от ястия, но най-често се счита за картофено пюре. Тази гарнитура е най-обичаните и популярни в нашата страна. Едва ли ястие, което домакини готвят по-често от пюре. Това не е само вкусна и пластмаса, но също е подходящ като гарнитура за всяко блюдо. Пюре се комбинира не само с други зеленчуци, но и месо, риба и за дълго време, ще ви накара да се почувствате напълно. В нашата страна картофено пюре може дори да се конкурират с паста и разнообразие от зърнени култури в популярност.
Това ястие идва при нас от времето на Петър 1, която е въведена в картофите страната. В онези дни той не се признава незабавно, но сега всички са съгласни, че е невъзможно да си представим без картофи или ежедневно или дори празнична трапеза.
картофи Готови пюре е най-вкусна, само когато наскоро бе подготвен, но можете да имате, затопляне в продължение на няколко дни. Много от тях, когато пюре леко изсъхва, дори варени палачинки от него, или гювечи. Ако подготовката на картофено пюре в него добавете млякото, най-добре е да не го съхранява повече от един ден.
Как да се готви вкусни картофено пюре
Много хора смятат, че няма нищо сложно за стриване, но ако не знаете няколко тайни, ястие, най-вероятно, няма да вкусно.
Първо, вкуса на чиния, е изцяло зависим от картофи. За да пюре оказа крехко и вкусно, изберете зрели картофи без повреди и странични миризми.
Второ, картофи трябва сол по време на готвене директно да го наситен със сол. Това е този вид подправки дава ястие приятен апетитни вкус и аромат. Ако не се добавят сол, когато готвите, картофите ще вкус.
На трето място, вкус и наличие на картофи зависи от правилната подготовка. Не е необходимо да се хвърлят картофите във вода само когато водата варено. Така че най-вероятно няма да е в състояние напълно да заври. По-добре е да се запълнят нарязани картофи в студена вода и се поставя в чиния, така че те да се нагрява едновременно.
На четвърто място, с цел да се пюре се оказа въздуха и по-вкусни, че е необходимо да се добави масло и мляко. Но това не е необходимо, за да ги добавите в чиния направо от хладилника. До картофи са варени, премахване на съставките, които те затопля до стайна температура. Или можете да се загрява, докато млякото топло.
И накрая, опитайте стриване варени картофи ръководство начин. Така че можете да контролирате процеса, за да се постигнат желаните картофите дебелина. И ако разбиване картофи с миксер, можете да се прекалява и като резултат не можахме да разберем вкусна гарнитура.
Срокът на годност на картофено пюре
Hot ястие от картофи най-полезните и вкусни, така че е най-добре да го ядат веднага. Ако се случи така, че всички пюре от картофи не са били веднага изядени, най-добре е да я съхранява в хладилник за не повече от пет дни. Ако искате да се яде останалата пюре, а след това тя може да се нагрява в микровълнова фурна или тиган.
След изтичане на срока на годност пюре по-добре хвърлей, но може да се използва като пълнеж за пай или за извършване на палачинки.
В тиган, и хладно кухня пюре не стои за никой и половина дни. Поради факта, че ястието бързо става суха и губи своята вкус е по-добре да се яде веднага и се готви на малки порции.
Съгласно стандартите SanPin 2.3.2.1324-03 "хигиенните изисквания за срока на годност на хранителни и съхранение" срок на годност картофено пюре при температура от 4 до -2 ° С беше 12 часа.
Съхранение на картофено пюре в хладилника
Човек не може да се каже колко може да се съхранява картофено пюре в хладилника. Това зависи от наличието на бързо развалящи се продукти, използвани при приготвянето му. Ако това се добавя мляко, а след това каша срок на годност в хладилника за 1-2 дни. При липса на мляко, картофено пюре могат да се съхраняват в продължение на 2-3 дни.
За да се запази по-дълго свеж пюре, за да го смени в стъклен или пластмасов контейнер и покритие.
Съхранение на картофено пюре във фризера
Ако не разполагате с време, за да честото готвене или просто остави картофено пюре, то може да бъде замразено. За да направите това:
- Изчакайте, докато се охлади напълно;
- Сложете пюрето в опаковайте внимателно за замразяване или пощенски пакет;
- опитайте преди замразяване разделен пюре на части за размразяване в следствие на сервиране.
Картофено пюре за замразяване, трябва да са студени и напълно охлажда, той ще се избегне образуването на излишната влага в опаковката по време на съхранение. За да пюре след замразяване е една и съща деликатен вкус, за отопление, за да го добавите малко сметана или мляко.
Дръжте картофено пюре във фризера може да бъде за 1-2 месеца.
Съхранение картофено пюре при стайна температура
В температурни условия в помещението картофено пюре не могат да се съхраняват повече от 12 часа. и ако тя се добавя в мляко и масло, пюре на срок на годност се намалява до 6 часа.
Срок на годност бързо хранене пюре при стайна температура е 12 месеца от датата на производство.
Възможно ли е да отровят с картофено пюре?
Ако пюре застой в хладилника или на масата, е вероятно, че той вече е отишло лошо и може да доведе до хранително отравяне. Ако не сте сигурни в свежестта на порите, е по-добре да се въздържат от употребата и се разпорежда с него. Яденето разглезено пюре може да причини сериозни вреди на организма!
Какво можете да направите на останалата каша?
Картофено пюре с добавянето на остатъци минимални съставки, които винаги ще бъдат в хладилника, можете да приготвите няколко прости, но много вкусни ястия. Например:
Вие ще трябва: едно разбито яйце, 3 с.л. пюре, 4 супени лъжици брашно, лук и сирене на вкус.
Смесете всички съставки в чиния. Получената смес се разделя на малки части и всяка често придават заоблен планарна форма. Фрай до златисто кафяво.
Трябва: 3 чаши пюре от картофи, чаша настъргано сирене, 1-2 яйца, зеленчуци.
Смесете картофено пюре, яйца, зеленчуци, 4/5 сирене, сол, черен пипер. Масло формите и ги поставете в приготвената смес. В печете в продължение на 30 минути, след това извадете горната част от фурната и се поръсва оставащия сиренето. Оставете се пече за още 5 минути, след това извадете и охлади малко преди сервиране на ястието.
- Тутманици картофено пюре
Съставки 2 яйца, 1/3 чаши заквасена сметана 1 чаша настърган кашкавал, пюре 3 чаши, сол, черен пипер, билки за вкус.
Разбийте яйцата, добавете сметаната, добавете сол на вкус, черен пипер и се разбърква. Разбърква се получената смес с картофено пюре и старателно се смесват. Мазнините масло на съдове за печене, като ги напълнят с тесто и тестени поставят в предварително загрята фурна на 180-200 градуса. През 30-35 минути, проверка на готовността на торти - те трябва да бъдат покрити с запечени кора и лесно да се справи с формата. После да се охлади във формата за 5-7 минути и се презарежда в чинията. Тя може да бъде снабден с различни сосове.