Кои салата е най-добрите 10-те най-вкусните салати

Според проучване сред потребителите на интернет, ние сме били прави в топ 10 на най-вкусните салати, а днес ние предлагаме на нашите посетители да се запознаят с този списък. Може би всеки един от вас не всички са съгласни с позицията определя на всеки салата - е, както се казва, въпрос на вкус. Винаги имате възможност да създадете своя собствена класация, добавете любим салата не е записан в списъка, като се премахне този, който смятате, че не е достоен за челна позиция.

Няколко думи за салатите. "Салата" има френски корени: тя е на френска земя, целият свят е станал известен със своята кулинарна традиция, първо се приготвя салата - прост и в същото време питателна и вкусно ястие. Днес салата често служи не само лесно, вълнуващо апетит предястие или лека закуска, но обилна основно ястие, гарнитура или освежаваща десерт; това е добре за всеки повод. За всички в семейството са здрави, не се оплакват от лошо настроение, е необходимо най-малко веднъж на ден, за да се подготви, красива да издава и служи хранителни и укрепени салати. Заедно с маруля все домакини приготвят ястия с задушени и суровини хрупкави зеленчуци, предпочитат салати с скариди, миди, риба, птиче месо, зърнени храни, ориз и макаронени изделия, зарадват гостите си с изискани плодови салати, асорти. Какво може да бъде по-добре за домакините, отколкото да чуе похвала на своите кулинарни способности? Може би най-добрата награда е била и остава празни чинии - сигурен знак, че храната, приготвена с любов, са много забавно.

Е, време е най-вкусните салати. и след това, че е време да се разпределят челните позиции:

10 позиция - салата "плодове"

9 позиция - салата "Уолдорф"

8 позиция - салата "Neptune"

Непретенциозен на външен вид, най-прост салата с калмари и най-вкусни, лесни, но доста обилна и много бързо яде може да се разглежда цар салати за празничната трапеза. Името му - "Нептун" - казва един от основните компоненти на салатата - морски дарове. Основа салата - диво зеле. Тя допълва салата сьомга домашно солени. А скариди поднесени като отлична декорация.

Не по-малко интересен и салати - смес от зехтин и мойва хайвер. Тази салата обикновено се приготвя за празника. Красива и вкусна храна перфектно пасва на цялостния дизайн на празничната трапеза.

Уникалността на маруля "Нептун" е, че някои от съставките могат лесно да бъдат заменени с други. "Море" име салата позволява, например, вместо използване скариди месо от раци, и вместо маслини - краставици (пресни или осолени).

7 позиция - салата "Винегрет"

Винегрет - руски студена вечеря ястие от варени и нарязани на кубчета зеленчуци, облечени с оцет. Световна история салата има 25 века. Първите хора да ядат салата като гарнитура към таблицата, са били древните римляни. Въпреки това, салата е еднакъв зелена маса, достатъчно остър вкус лук, магданоз и цикория, мед и напълни със сол и пипер. Между другото, салата - единственият роден български салатата. За първи път се споменава в началото на 19 век, думата "салата" идва от френски "винегрет" (обогатяването на оцет, сол, зехтин). Сервирайте салатата с този дресинг. Винегрет в състава му има само зеленчуци: цвекло, моркови, картофи, лук, зеле. Понякога в салатата включва ряпа, зеле, добавете кисели краставички, зелени или зелен грах. В началото на 20-ти век, тази салата не могат да си позволят дори обикновените хора. Той винаги е бил по-популярен от Оливие, който отдавна се смята за деликатес. До сега, съставът на българската салатата често се променя.

Много популярен с Bolgariyan салата може да включва понякога много неочаквани компоненти. Освен това, винегрет могат да готвят и сервират топли! За да се подготви салатата се използва (в допълнение към традиционните картофи, цвекло, моркови, лук и кисели краставички), почти всички видове месо, зеленчуци и гъби (солени, кисели, пресни), риба (варени, пържени, осолена риба). Пълнители могат също да варират.

6 позиция - Салата "раци"

Името на салатата, "раци" говори за себе си: салата предполага наличието на раци пръчки. Тези салати пленяват лесно получаване. Раци пръчки в допълнително обработване не се нуждаят от: те са готов продукт, който се състои от сурими (т.нар плътна бяла маса, приготвена филе от риба треска). Благодарение на съвместимостта на раци пръчки с много продукти любящ любовница на домакинството е в състояние да задоволи всеки път, когато нов салата. Потвърждение на това - много варианти салати с раци пръчки.

традиционния "раци" салата, направена от нарязани раци пръчки, варени яйца, царевица и бисквити или малки препечени крутони.

5 позиция - салата "Мимоза"

4 позиция - салата "херинга под шуба"

История салата "Сельодка под шуба" датира от началото на миналия век, а това е доста романтично. Една ръка в случай, че търговец Анастас богомилството през 1918, която се проведе няколко ресторанта в Твер и Москва. Постоянно се напива посетители организираха боеве и бунтове, победи на ястия, прозорци, мебели, увреждане на имущество, които не могат да разгадаят господар. Кой е служил в една от тези заведения готвач Аристарх Prokoptsevym е изобретен необичайна рецепта. Той взе херинга (пролетарски характер), добави картофи (селяни символ), цвекло (кръв червено - цветовете на знамето на болшевиките), сложете ги добре на плоча намазва с френски провансалски сос. механа Богомилова това ястие Първият е подадена преди новата 1919 година. Посетителите и гостите имаха нова ястие да му хареса, те с удоволствие яде тази салата и в резултат на това се напи все по-малко шумен. Dish наречен "герб", което означава "шовинизъм, спад -. Бойкот и Анатема" Втората световна война, Burst впоследствие изтриват от паметта имената и Богомилова Prokoptseva име салатата "палто" в крайна сметка се променили към по-запознати "Herring под шуба". А просто рецепта и налични продукти са допринесли за широкото разпространение на рецептата необичайно вкусно ястие в страната.

3 позиция - салата "Olivier"

Третото място принадлежи към салатата "Оливие" - символ на гордост и руска кухня, тъй като без Оливие не мога да направя днес, не празнично ястие. Тази салата се нарича български френски, въпреки че неговото изобретение принадлежи на французина Fransua Olive, главен готвач и собственик на ресторант Москва в Париж кухня "Ермитаж". "Оливие" - божествена кулинарна симфония, която е увековечен на името на легендарния французин и предците му. Дори и след много години на салата рецепта не се губи, и въпреки че тя се е променила до неузнаваемост и време, и хората, всички със същото име, както и неговия вкус - вкуса на Оливие - остават същите. Днес, както и от почитателите на кулинарното изкуство са повече от 100 разновидности на Оливие - тук се опитали нашия изобретателен домакиня, и всеки от тях се търсят неповторим вкус. За тях Оливие беше наистина плодородна почва за смели експерименти куест неочаквани и прекрасни открития. Така че има руска салата с най-неочаквани и екзотични имена: "Роял", "Неделя", "оригинални", "Виена", "Куриерски", "изтънчени", "Мария", "Rendezvous", както и много други.

2 позиции - Салата "Цезар"

Вторият етап на класиране е салата "Цезар". Възраст Салата "Цезар" - на 80 години и си проста рецепта се състои от салата, настърган пармезан, румен тост, яйца и сос Уорчестър. Тази салата е за хората от Европа и Америка, е като салата "Оливие" - за Bolgariyan.

Салата с такова огромно име дойде в 20-те години. ХХ век италианско-американски Цезар Kardini, която се съдържа в мексиканския град Тихуана малък хотел "Цезар", а ресторантът с него. Един ден, вероятно през 1924 г., хотел си в Деня на независимостта на САЩ събра холивудски режисьори, които избират как да се "poprazdnovat", и просто - да се напие, защото забраната за родина на този, уви, не е позволено. Алкохолът в ресторант "Цезар" е достатъчно, но храната и закуски, че гостите поискаха постоянно, беше истинска катастрофа: всички изчерпване на наличните количества, магазините в квартала са или затворени или празни. Какво беше Цезар Cardini? Само един бърз нещо пречиствам от останките на няколко продукта. Италианската купа за салата търкат с чесън, сложи маруля, sbryznul зехтин, избухна в купа яйцата, които се готвят нещо само минута, втрива парче сирене, добавете подправки, лимонов сок и пържени крутони. Не вярвате: гостите бяха впечатлени! брат на Цезар, Алекс, след това свързан с бизнеса с ресторант, в салати добавена аншоа и скоро спря в Тихуана, които искат да опитат ястието е станала популярна толкова бързо. Сред гостите бяха много известни хора и известен в Европа, салатата се дължи на неговата съпруга на принц Едуард VIII на Уелс Uoliss Симпсън. Тази салата няколко пъти "с надпис" в Книгата на рекордите на Гинес, както и един от последните на фактите се готви за "Цезар" с тегло 2476 кг!

1 позиция - Салата "гръцки"

Наградата Основната аудитория принадлежи, разбира се, на салата «гръцката». или както го наричат, на "село". Салата "гръцки" традиционно се състои от сирене, домати, лук и маслини. Както се използва за зареждане сол, черен пипер, риган и зехтин. "Гръцки" е основната съставка салата фета - гръцко сирене, което се прави от мляко (овца или коза). Сиренето - специална гордост на гърците. Гърция произвежда около 50 разновидности на сирене, с всеки регион произвежда свой собствен начин, по специална рецепта. Гърците - признати лидери в света на потреблението на сирене: фигурата на един човек е повече от 25 кг годишно, и сирене е най-популярният сорт, тъй като той го сложи в известен Салата "гръцки". На гръцка земя, тази салата се нарича "село" (от гръцки ". Horiatiki"). Понякога салата добавите аншоа или каперси, но често поставя черен пипер. Жителите на англоговорящите страни като рецептата включва маруля, чушки, лук, а понякога и други зеленчуци (дори цвекло). В Гърция същите опции със зеленчуци почти никога не се случват.

Какви са особеностите на подготовка "гръцки" салата? Зеленчуци не се смачкват и се нарязва на големи парчета. В допълнение, гърците чисти краставици белени; преди сервиране храна за компоненти на таблицата са смесени, и го направи по време на хранене.