Кнедли в бульон със зеленчуци

В допълнение към традиционните почивни варени кнедли, има много рецепти: сибирски пелмени запечени с заквасена сметана, пържени в Азия, в Европа - се поръсва със сирене, но в Америка - излее кетчуп.
И днес аз предлагам една рецепта първо ястие от равиоли.

Кнедли - нещо вкусно и бързо ще изчезне от фризера. И тогава ще откриете, че там не са толкова много, кнедли, за да могат да се хранят всички членове на семейството, които са дошли у дома от работа и училище.

Бързо и удовлетворяващо вариант - готви кнедли в ароматизирана бульон.
Според по-долу нормално да си приготвите 6-7 порции.

Имаме нужда от:
1,5 л вода
500 г равиоли
1 голям морков
2-3 картофи
1 малък лук
3 супени лъжици. л олио
Сушени билки и подправки: босилек, целина, мащерка, магданоз, куркума, черен пипер, червен пипер, червен пипер, дафинов лист.
сол на вкус

Препоръчително е да се използват домашно равиоли - чорбата по тях е по-питателна и вкусна.

Така че моята зеленчуци под течаща вода и обелени. Картофи, нарязани на малки кубчета.

Моркови и лук, нарязани на малки парченца. Морковът е по-добре да не се търка, че се реже, а след това чорбата ще се намира красиви оранжеви острови. Стъргани моркови само беснеят.

Моркови и лук в тиган запържете леко.

Във вряща подсолена вода кораб сварете картофите, след 5 минути, като добави към нея пържен лук и моркови, а след още 5 минути се изсипва ни кнедли. Разбъркайте добре с лъжица супа с кнедли не се придържаме.

Носим бульон да заври, покрийте с капак с отвор за парата и се оставя за 10 минути, за да готвя.

За няколко минути, докато варени изсипете бульона билки и подправки и покриване на капака, за да се запази аромата. Колко дълго да се готви подправките не се нуждаят.

Миризмата бързо дотича заедно цялото семейство)

Използването интересни възможности за обслужване, които дойдоха неочаквано това ястие може да бъде подадено и гости.

Да ви е сладко и голям кулинарен успех!