Кюфтета в доматен сос
Прочетете тази рецепта как да се подготви деликатни кюфтенца в доматен сос - вкусно ястие, което никога няма да загуби своята популярност.
Кюфтета - малки топки от мляно месо, които са толкова популярни сред много хора. Те могат да бъдат приготвени по различни начини, включително и в доматен сос - вариант на доставките е още по-интересно, защото с месни банички можете да получите повече и ароматен сос. Добави към кюфтета могат да бъдат всякакви подправки на вкус, както и билки, сирене и други подходящи продукти - е друго предимство на ястия.
Рецепта кюфтенца в доматен сос, представени по-долу - на базата. го допълнят с вас за вашия вкус, но без добавки такива кюфтета стават много нежни и вкусни.
- След готвене, можете да получите 2 порции
- Време за приготвяне: 60 минути 60 мин
съставки:
- говеждо месо, 300 г
- чесън, 3-4 скилидки
- домат, 1 брой
- лук, 1 брой
- вода, 1 чаша
- зеленчуци, 1/2 връзка
- доматено пюре, 1 супена лъжица
- червен пипер, 1 чаена лъжичка
- захар, 1 щипка
- червен пипер
- растително масло
- сол
Как да се готви кюфтета в доматен сос:
В купа слагам кайма, добавете нарязан лук (половината), преминал през чесън натиснете и ситно нарязан билки и подправете със сол, земята червен пипер и червен пипер, разбърква се, отбивам плънка, че той е придобил пластичност, оставете за 15 минути.
Мокри ръце на мляно месо, формирани в малки кюфтенца.
В тиган загрейте маслото, сложи кюфтетата и ги запържваме на силен огън, докато светлината запържване от всички страни.
Извеждане кюфтетата от тигана, сложи го в останалата нарязания на ситно лук, нарязани на кубчета домати средни без кожата, се запържва лук заедно, докато омекне.
Добави към лука с домати доматено пюре, се налива гореща вода 1 чаша, разбърква се и сезон сос със сол, захар, черен пипер, разбърква.
Полученият сос да се сложи кюфтета, изнесе под прикритието на своите 15 минути на слаб огън.
Сервирайте кюфтенца в доматен сос с всяка гарнитура на вкус.
Те са подготвили. Вижте какво се случи