Кюфтета от пиле, една проста рецепта с стъпка по стъпка снимки
Пилешко месо се смята за диетичен и може да се използва дори и за тези, които имат проблеми със стомаха или храносмилането, така че ние сме подготвили една рецепта, която ще задоволи всеки аудитория от читатели и ентусиасти за готвене.
Основното нещо е, че за приготвянето на вкусна и здравословна храна е много по-важно да се избере правилните продукти. Преди да си купите пиле, уверете се, че това не е най-старата и свежи. Определяне на свежестта на домашни птици е съвсем проста, в месото не трябва да бъде странна миризма, като влага. Ако пилето не е съвсем прясна, тя променя цвета си и става сивкав, покрити с пурпурни петна в задника.
Пилешко месо - основната съставка на нашите ястия, така че кюфтетата на пиле ще се окажат по-съвършен, ако изберете най-подходящия продукт за готвене.
- Пилешко филе - 400 гр.
- Luk- 2 бр.
- Бял хляб, 100 гр.;
- Прясно мляко -150 мл;
- Яйце - 1 бр.
- Muka- 50 гр.;
- Чесън - 2 скилидки;
- Слънчогледово масло - 4 супени лъжици.
- Зелените - на вкус;
- Подправки (сол, смлян черен пипер, и т.н.).
За да стартирате заеми месо, за това внимателно изплакнете и подсушете филетата. Нарежете филетата малки кубчета или използвайте блендер, ако имате такъв.
На следващо място, почистете лука и каймата в месомелачка или в блендер, като котлети. Стиснете чесън на chesnokodavilke и също се добавят към месото.
В резултат на маса добавете сол, черен пипер и любимите си подправки. Тя може да бъде изсушен босилек или дафинов лист.
Трябва да се подготвят предварително маса от хляб и мляко. Замесете филийки и се накисва в млякото, така че да се образува хомогенна маса. Такава смес ще осигури нашата bitochki нежност и ситост.
Кюфтета от пилешко месо ще бъдат добре конфигурирани, ако добавите яйцата. Яйце служи като връзка в приготвената пълнеж. Ако масата е включен течност, добавете малко брашно и разбъркайте добре.
Финалът ще бъде на зелените, което ще даде специален вкус и оригинален вкус. Накълцайте ситно и се смесват с всички плънка.
На предварително загрята тенджера налейте олиото и форма пържоли. Фрай от двете страни до златисто кафяво. Сложете върху специални салфетки, за да ги спаси от излишната мазнина.
Кюфтета от пилешко месо е напълно готов за употреба. Сервира се със зеленчуци или зеленчукова салата.
Подобни рецепти
- Много вкусно готвене с броколи
- Удовлетворяване мъжки ястие "месо опашчици"
- Как да туршия бекон
- Кисело зеле дома
