Кифлички - готварска рецепта със снимка

Морковите обелени и нарязани на много малки кубчета, див лук измият и котлет. Яйца с кола в купа, добавете соев сос, лимонов сок, щипка захар и сол на вкус, леко разклатете вилица, докато гладка.
Мазнините пан 1 супена лъжица растително масло и пуснати на пожар. В отопляем тиган, за да излее моркови и се запържва на среден огън, като се разбърква от време на време, до златисто. Добавете яйце смес и се разбърква лук, моркови изсипва получената маса в тенджерата.
Фрай яйце омлет около 1-2 минути на средна температура (горе омлет трябва да остане течен малко) и на завъртането в стегнато руло. Прехвърля се търкаля омлет върху плоча и се нарязва на парчета, а ла карт. Сервирайте яйчни ролки да се затопли на маса, с кисели джинджифил и соев сос. Бон апети!