Khashlama говеждо месо в арменски - рецепта

Khashlama говеждо месо - ястие, състояща се от зеленчуци и месо. Все готвачи твърдят, който принадлежи към същата рецепта за това ястие. Кавказки вярвам, че това ястие му, грузинците също да вземат кредит за върховенството на изготвянето му. Всяка нация носи свой собствен вкус към рецептата Khashlama когато ще го готвя: грузинците използват много лук, бели корени и билки в една рецепта, арменци смятат Khashlama дебел подхранващ супа, в която много различни зеленчуци и месо. Някои опрости приготвяне на храна, докато не се съдържат само говеждо месо и подправки. Какъвто и метод на готвене на храна, месо, трябва да бъдат поставени на около два пъти повече, отколкото на другите компоненти на храната.

Полезни са и ястията, приготвени на бульон говеждо месо към тялото. Подгответе прост бульон. Използването на месо се изразява във факта, че говеждото месо, посочена диетични продукти, пулп съдържа протеини, аминокиселини, необходими за организма, най-малкото в нея холестерол и мазнини. Липсата на въглехидрати прави говеждо бульон полезен диетичен чиния. Продуктът може да се използва в случаи на отравяне, отравяне, и също може да си приготвите храна в бульон говеждо месо, тези, които се придържат към диета, както и хора на диета. Яденето на храната си бульон говеждо помага за подобряване на храносмилането. Brees предписани за анемични хора, страдащи от недохранване, слабост, загуба на сила.

За приготвянето на месото е по-добре да изберем прясна, тънка телесните мазнини. Най-малко два часа трябва да бъде варено говеждо месо. Говеждо месо, което дълго мъчен с огън, меки, сочни и вкусни. Подгответе Khashlama проста. Пригответе ястие може да бъде по водата, и в собствената си сок. Традиционно khashlama приготвена в един котел, казан може да се замени с дебел тиган.

В статията, как да се готвя Khashlama арменски.

съставки:

Говеждо - 1 кг;
Картофи - 1 кг;
лук - 2 бр.;
пресни домати - 5 бр;.
пипер - 2 бр.
пипер, сол, сушат билки - щипка;
билки, чесън на вкус.

метод за получаване

Изплакнете месото. Нарежете говеждото в големи парчета. Pan пълни с вода (около три литра). Потопете месото. Готвене на силен огън, докато пяна. Пяна трябва да бъдат отстранени, а месото се готви за около час на тих огън.
До говеждо месо е пълен с копнеж в жегата, Обелете картофите обелени и нарязани на големи парчета.
Кук говеждо месо, сложи месото на върха на нарязани картофи, го поръсете със сухи билки, черен пипер, добавете щипка сол.
Накълцайте филийки лук голям. Onion - е в основата Khashlama арменски. Можете да вземете и повече от 2 парчета лук за готвене.
Сложете лука в картофите.
Нарежете домати пръстени, поставени на върха на лук, подправки, пипер, билки и щипка сол.
Нарязани чушка ивици отгоре с лук, добавете черен пипер, магданоз, сол. Зеленчуците са неразделна част Khashlama арменски.
Най-щедро поръсете с билки. Pepper и сол на вкус.
Продължете готвенето Khashlama в арменски около час на тих огън.
Дайте автентични. Сервира се със заквасена сметана.

Подгответе всяко блюдо да стопанката. Пресни зеленчуци и вода ще се попекат картофите и месо ароматно бульон. Khashlama говеждо наслада домакинства с аромат, вкус и ниско калорични, ще могат да се насища организма с необходимите витамини и аминокиселини. А ястие може да се приготви много често, с което в подготовката си на собствения си вкус, леко се отдалечава от традиционната рецепта. Достатъчно, за да се доверите въображение и кулинарни таланти.