Kharcho супа пиле в multivarka - стъпка по стъпка рецепта
Супа kharcho пиле традиционно приготвено в Грузия, въпреки че името му е буквално се превежда като "говеждо месо супа." Въпреки това, тя може да бъде приготвена от различни видове месо и пилешка супа, специално приготвени с много подправки, че това е не само вкусна и питателна, но също така и да се наблегне на специален вкус на месото на тази птица. Ако се планира, че ще има супа малки деца, стопанките не добавят люти чушки, както и всички други подправки считат за необходимо да оставите: след грузинската кухня всички подправки и билки е известен по целия свят.
Дори и на най-взискателните чревоугодници признават, че супа kharcho пиле в multivarka не загуби вкуса на този, който е в гърне. Най-добре е да се яде тази супа на обяд, тъй като по това време той се усвоява по-добре от организма и носи повече ползи.
Класическата рецепта за пилешка супа kharcho multivarka
Тази супа може да се счита диета, защото пилето се счита хранителна месо и ориза напълно се абсорбира от тялото, въпреки че съдържа определено количество нишесте. Подправки, подправки и съща нормализират обмяната на веществата и, съответно, на цялостното здраве на човека.
съставки:
- пиле - 0,5 кг (може да използва цялата пиле труп малък размер);
- ориз - 200 г;
- лук - 1 бр. (Големи);
- чесън - 4 Ext.
- сини сливи - 4 бр;.
- Червената люта чушка - 1 бр.
- доматено пюре - 100 г;
- постно масло - 4 супени лъжици. л.
- хмел-сунели - 1 супена лъжица. л.
- tklapi (сушени сливи пюре) - 1 супена лъжица. л. или сос tkemali - 3 супени лъжици. л.
- вода - 4 л;
- свеж кориандър - 0.5 лъч;
- сол, пипер, карамфил, шафран, канела - на вкус.
Начин на приготвяне:
- С трупа пилешките за отстраняване на кожата и мазнините. Изсипва се в multivarku вода, сложете трупа или пиле, включете "печене".
- Растително масло да се излива в тенджерата, когато той се загрее - сложи нарязания на ситно лук. Когато лука станат леко златисти, добавете нарязания на ситно люта чушка и сини сливи, а след това доматеното пюре, подправки и нарязани билки.
- Когато сместа е наситена с всички сокове, слага се в нарязан чесън и държи в продължение на 2-3 минути на висока температура.
- Демонтирайте пилето, отстранете костите и бульон, за да се отървете от мазнините.
- Сложете в купа multivarochnuyu ориз, пиле, нарязани на малки парченца, залива обтегнати бульон и включва режим "печене" отново. След като бульона заври, поставени в multivarku zazharku варени и добавете сол и бахар.
- Когато варено заедно в продължение на 5 минути, можете да превключите към режим multivarku "отопление" и оставете супата влеят в продължение на 20-30 минути.
Диетичните супа kharcho пиле в multivarka
Тази супа съдържа всички необходими и най-полезните подправки и пиле в същото време в достатъчно количество насища тялото с протеини. Учените са доказали, че продуктите са напълно рязко изгаряне на мазнини, така че диетолозите препоръчват, че тези, които търсят да отслабнете, добавете лют пипер супа, която се нарича "искрата". Въпреки това, ние не трябва да забравяме, че тя е толкова пикантни супа не трябва да се дава на деца и да предложи на тези, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт.
съставки:
- пилешко филе гърдата или - 0,5 кг;
- картофи - 4 бр.;
- Лук - 1 бр.
- Кръгла бял ориз - 100 г;
- доматено пюре - 4 супени лъжици. л.
- чесън - 4 Ext.
- Вода - 2 л;
- сол, черен пипер, кориандър, магданоз - на вкус.
Вместо това, можете да използвате черен пипер подправка "хоп-сунели" или готова смес "Подправка за плюскане".
Начин на приготвяне:
- Пиле, нарязани на малки кубчета, картофи, нарязани на кубчета, също, но дори и по-малки, и чесън и лук се разпадне възможно най-фино.
- Всички продукти се приготвят да се премине в multivarku, добавете вода и го разбъркайте с доматеното пюре. Добавете сол и подправки.
- Задайте режим "супа" и стартирайте multivarku.