Къде са били там бонбони
Когато имаше бонбони?
Почти всяка страна, в древни времена хората яли нещо като бонбони. По време на разкопки в Египет, намерени изображения и записи, съдържащи информация за това как да изглеждат като бонбони и те са били подготвени.
В онези дни рафинираната захар е непознат за хората, така че използвайте мед сладост. Основен компонент на захарни изделия в Египет бяха дати.
В някои страни на изток, всяко племе имаше свои тайни рецепти и сладкарски изделия. В тези региони, бадеми, мед и смокини отдавна се използват за приготвяне на бонбони.
Налице е едно древно римско рецепта, която ядки и макови семена, приготвени с мед, а след това всичко е осеян и поръсени със сусам, напоени с мед. Резултатът е нещо като нуга.
В Европа, пиене на сладък сироп, но тя е била използвана за гол неприятния вкус на наркотици. Никой не мислеше за приготвяне на сладкиши. Но когато в XVII век в Европа започва да се появява на голям брой захар от колониите, сладкарски изделия се превърна друга форма на изкуство.
Френските захаросани плодове и разработване на нови рецепти. Един от тях е вкусен захарен сироп, който се нарича "prolings". Може би той е предшественик на най-известните Ню Орлиънс пралини.
По време на залавянето на колониите и по-късно кленов захар, меласа и мед са били използвани в домашно приготвени шоколадови бонбони. Нашата praprababushki добавена корен от перуника и imbirevuyu глазура даде таблетки за смучене.
Основният компонент, който се използва в производството в голям мащаб на бонбони е захар от захарна тръстика или захарно цвекло. Тя се смесва с царевичен сироп, царевица захар, мента, мед и кленов захар балсам. След това добавете шоколад, плодове, ядки, яйца, мляко и млечни продукти, както и ванилия и багрила. Някои миризми са взети от естествени източници, като ванилия, лимон, мента и други синтетично подготвен.
Споделяне на страницата
Свързани глави от други книги
Candy от Лозана в ерата на Сталин, съветското разузнаване служи на партията, или по-скоро, нейния Централен комитет, и по-точно - Сталин, чиято воля, заповеди, а понякога и каприз изпълнени безусловно. Един такъв капризи е патологична омраза на Троцки и
Как се динозаврите? Учените предполагат, че динозаврите са се появили преди около 180 милиона години и е изчезнал преди около 60 милиона години. Тъй като динозаврите са били влечуги, те трябваше да дойде от влечуги, които са живели преди тях. Влечуги, наред с други неща, отделен клас
Как реката? На Земята има много реки. Малки потоци и потоци се сливат за да образуват по-големи. Това са водите в моретата и океаните. Други - като Волга - спадът на вътрешните морета и езера. И някои от сегашните региони на сушени,
Как планината? Поради размера на гигантски планини, хората смятат, че те са вечен и неизменен. Но геолози, учени, които учат в планината, може да се окаже, че планините се променят и че те не са vechny.Opredelennye промени в земната повърхност е довело до появата на планините, които
Как се бактериите? Бактерии - са живи организми, толкова малки, че те могат да се видят само под микроскоп при увеличение от няколко стотин пъти. Ето защо, те се наричат "микроорганизми" .Преди това как хората могат да видят бактериите, той се е сблъсквал
Как ансамбли? Всеки обича да слуша банди! Holiday без това няма да е празник. И как си представяте, че, например, без ансамбъла на цирк? В днешния ден и той придружава спортни събития. Има и училищни състави, които играят на
Къде бяха там кукли? Отговорът на този въпрос е много прост: навсякъде. Doll - един от най-ранните човешки спътници. Тя може да бъде намерена и в примитивен и сред цивилизованите народи. Известно е, че куклите са били по времето на древните цивилизации на Египет, Гърция и
Къде бяха там грейпфрути? В много таблици всяка сутрин за закуска грейпфрут се появява като любимо ястие. И аз трябва да знам всичко за плода, която е станала толкова чести. Но произходът на грейпфрута е обвит в мистерия! Налице е плод, който се нарича плод подобен на грейпфрут (плод подобен на грейпфрут)
Как реката? На Земята има много реки. Малки потоци и потоци се сливат за да образуват по-големи. Това са водите в моретата и океаните. Други - като Волга - спад на вътрешни морета и езера. И някои от сегашните региони на сушени,
Как приспивни песни? В много страни, децата знаят стотици стихотворения и песни, които са били известни още от техните пра-пра-пра-дядовци. Въпреки, че английската дума "приспивна песен" се появява едва през 1824, тези мелодии са съществували в продължение на векове. приспивни

54. Бонбони - продукти на базата на захар с добавяне на различни видове суровини, ароматизиращи средства, различни по състав, форма, декорация и вкус. Основни операции при производството на шоколадови бонбони: Подготовка бонбони маса,