Казахски пшеница talkan - рецепта със снимки, направи консумация
Съставките, използвани за приготвяне на ястия казахстанските talkan:
- Пшенични шрот: 500 гр;.
- Захар: 100 гр.
- Съдържанието на млечна мазнина не по-малко от 2.5%. 1 обем;
- стафиди;
- ядки;
- мед;
- Sesame.
Как да се подготвите за казахски talkan?
Пшенични шрот пържат в сух тиган, докато светлината покафеняване.
Тогава smalyvaem в кафемелачка заедно със захарта до състояние на прах.
Млякото се загрява до температура от 30 ° С
Смесете млякото с брашното, докато всички компоненти на съединението.
Сместа се поставя в контейнер с високи стени, капак пергаментова хартия и поставя върху преса.
След 5-6 часа премахване на пресата, ние смени talkan на плоча и се нарязва на порции.
Също talkan може да се приготви със стафиди, ядки и мед, под формата на перли или правоъгълници, овалваме в сусам.
Казахски talkan готов.
Да ви е сладко!
Можете също така да се готви за нашето национално ястие рецепта казахски - baursaks казахски кефир
