Кавказки супа със зелен фасул и пилешко месо, ода за гастрономия
Кавказки супа със зелен фасул и пилешко месо
Приветствия към вас, скъпи читатели на готвенето в блога Одата! Кавказки супа с домати и зелен боб чушки има наситен, деликатен вкус и аромат. Това е удовлетворяващо и здравословно ястие. Пилешко месо и боб, които правят супата, улесняват и добре се абсорбира от ястието. Зеленият фасул добавя едно докосване на лятото и добро настроение. Той съдържа растителен протеин, което е полезно и необходимо за хората.
Кавказки готвене супа със зелен фасул и пилешко месо
съставки:
- 4-5 парчета от пиле
- 5-6 парчета картофи
- чушки от зелен фасул 100-200 грама
- сол на вкус
- чушка
- лук
- доматено пюре
- кориандър
- Сух босилек
Получаване:
Сварете пиле. Ако не ви харесва пилешка супа, тя може да се източи. След това изсипете варено месо до чиста вода и продължете да готвите храна. Можете също така да се готви супа бульон. Почистете и нарежете картофите на малки парченца. Добавете картофите към сготвеното месо. Към изброените продукти ще добави зелен фасул. Можете да използвате прясно замразени зелен боб, който е на разположение по всяко време на годината. Това се отнася за чушки звънец. Пресни замразени зеленчуци запазват добър вкус и аромат на лято. Ако е необходимо, се добавя вода в тенджерата.
Оставя се да ври 20-30 минути съдържание.
Готвене супа пълнене сос. Ситно ще намали лук, чушка, магданоз. Изпържи съставки в тиган в зехтин. Присъединете се към тях доматено пюре, малко лют пипер, подправки. Fragrance подправка се допълват взаимно и да даде на съда особен чар. Базил и червен пипер има антисептични свойства. Те подобряване на вкуса на соса.
Разбъркайте, докато готвят. Сосът ще добави 50 грама вода. Бъркайте, докато гладка.
Изсипете соса в тенджерата със супа. Разбъркайте съдържанието на тиган, докато гладка. Ние си запазваме супата на слаб огън за 10-15 минути. Антената е готова.
Да ви е сладко и ще се видим скоро!