Кавказки месни супи, кухня Кавказ
Кавказки месни супи
В Кавказ, всички народи съществуват голямо разнообразие от рецепти за супи. Супи в кавказката кухня е популярен като супа на руски и украински кухня. Основно супи кавказки кухня, приготвени на месо бульон супа с агнешко, телешко супа, супа с Конин. Супи и домашни птици: пилешки бульон, супа от патица или гъска, пуйка използва. В Highland села правят супи за по-стари рецепти, в които играта се използват. По-рядко правят рибни супи
От древни времена е известно, около минералните и лечебните свойства на супи. Уморения пътник, да се възстанови, служи купа с богат бульон и отделно парче варено месо. Супа Овце счита добри профилактични заболявания на дихателните пътища. Супи за говеждо стимулират сърдечно-съдовата система. Light пилешка супа дава на деца - те са много хранителни и съдържат много вещества, необходими за подрастващия организъм. Всичко на полезните свойства на супи и не се броят
Кавказки супи са друга отличителна черта. При готвене супа рецепти за Кавказ, се използва голямо разнообразие от подправки и подправки, които дават на съда истински вкус на Кавказ.
Реални съвети! Първо да знаете!
* За да направите косата блясък и мекота, е необходимо да ги сложи на кафе основания и леко разтривайте ръцете и след това изплакнете с топла вода
* Диетични прясно изцедени сокове ще осигурят бърза загуба на тегло, но това не е лесно да се поддържа. Прясно изцеден сок от портокали, грейпфрути и лимони трябва да се изпие три пъти на ден. В други случаи, питейна вода. Обикновено диета трае до 3 дни, а вие може да загуби до 3 кг.
* Тайната рецепта shurpa свинско има в много семейства, но те са обединени един факт: трябва приготовленията за shurpa на свинско месо на огъня, за да изберат кост от този аромат на супата ще бъде от полза
* Истинските кавказки рецепти са базирани на използването на открит огън. Почти всичко - от месо за млечни продукти се приготвят само на открит огън. Нормално тиган с растително масло - то е по-скоро обида за този кавказки готвач!
* Без никакво кавказки сос ястие губи своя чар. Те изпълват с почти всички ястия. И ако няма маса на кавказки семейство от няколко вида сос - ядене, не успя. Това е вкус, сочност и аромат ударения