Като момче-слуга да разгадаят тайната на която безуспешно се борили учени
Vanilla - многогодишно лоза, плодовете на които сега са широко използвани като подправка. Когато испанските колонизатори донесли ванилия от Мексико, тя случайно се смесва с шоколад.
Нов вкус предизвиква фурор сред царете, а скоро и в целия свят. Анна Avstriyskaya пиеше горещ шоколад с ванилия и Marquise дьо Помпадур дори да го добавите към супата. Доктор крал Филип II от Испания, наречена ванилия вълшебно лекарство, което облекчава болки в корема и подуване на корема, и лекува ухапване от змия. Сред полезните свойства на ванилия с надпис дори да се отървете от импотентност.
Завод се радваше главозамайваща търсене. Тон на ванилия е еквивалентно тон сребро. Печалба от продажби нараства, така че няколко разсад бяха изпратени в ботаническите градини на Лондон, Париж и Източна Индия, за да се провери дали ванилия расте в Европа и Азия, ще бъде в състояние да.
Той хвана, но без да е необходимо опрашване не формира шушулки и цветя остават неоплодени. Опрашват ванилия можеше само Melibona пчелни видове, които живеят само на територията на Мексико, за дълго време, ванилия се отглеждат само в тази страна.
Учените са се опитвали ръчно да оплодят цветята, но всички опити бяха неуспешни, тъй като не можех да разбера къде ванилия намира плодника и тичинките и как опрашване пчели ги свързват.
Всичко се промени през 1841 г., когато на остров Реюнион, който се намира в източната част на Индийския океан на Мадагаскар, известният ботаник Фериол Beller-Beaumont вървеше със своя 12-годишен момче в градината. Той забелязал, на лозата, уловени на шушулката, но това не е единственият шок: шушулка не се появи случайно, а защото на слугата си. Момче на име Едмънд.
Той е роден на остров, родителите му са били роби, в 10-те години той е бил продаден този ботаника. След като учен Едмон Торене и показа как това се случва по примера на диня. Момчето си спомни и повтори в ванилия.
Той обърна внимание на структурата на цветето и забелязах преграда ростелум. Момчето стигна до заключението, че това може да попречи на самоопрашване така я вдигна и се присъединява към тичинките и чукало. Такъв метод, наречен «Mariage де ла ванилия», което в превод от френски означава "брака на ванилия."