катми

Палачинки с пълнеж могат да бъдат разделени на закуски и сладки десерти. Палачинка закуски, както топли и студени, доставяни като отделно ястие и са необходими за сервиране всеки, дори и най-изтънчените масата. Подправена с билки, цветни конфети парчета зеленчуци и палачинки могат да бъдат изпечени при твърдо сирене, а понякога тези закуски изискват специален сос. За плънката можете да използвате каквито и да било продукти. Много популярни рецепти на палачинки с нарязани яйца, лук, сирене, парченца плодове, мляно месо, резен осолена риба.

Готови катми сервират с различни сосове и flouring. Палачинки да неща нищо, но той трябва да ги пекат правилно. Тестото може да бъде взето по всяко време, но имайте предвид, че прекрасна тесто с мая, ще бъде лошо обвивка, но тестените тънки палачинки в комбинация с насипен пълнеж могат да бъдат малко по-сухи. Палачинки с плънка ще бъдат сочни и нежни, ако се пече само с една ръка, и се разпространяват по не попълване zarumyanennuyu страна. Обвийте пълнени палачинки могат да бъдат каквото си искате - плик, кошници, чанти, увийте на рула, които правят като зеле и дори ролки.

Палачинки с месо, рецептата

За производството на този практичен и незаменим нужда пълнене: Slide палачинки от тесто с мая, 500 г свинско месо, две глави лук, две яйца, подправки 50 г масло и олио за пържене.

Пригответе яйце и нарязани на филийки. Мляно месо се запържва внимателно в тиган и трие още през месомелачка. Ситно нарязана лук, запържете до златисто кафяво, добавете каймата, подправки, овкусители и нарязан яйце, печени заедно в продължение на няколко минути. Получава се плънка Оставете да изстине и добавете сурово яйце в него, месят добре, лежеше на наводнения страна на палачинката и заключителни плик. Получените палачинки с месо поставен върху тавата, добавете маслото, поръсени с настърган кашкавал и се пече. Hot ястие някога е служил на масата.

Палачинки с хайвер, рецепта

Има и друг прости и бързи вкусни палачинки с хайвер, просто трябва да се изложи красив хълм на червен хайвер на палачинка, сгънат на четири, гарнирани с клонче от зеленина и извиване на масло.

Палачинки със сьомга. рецепта

За десертни палачинка пълнежи използват всички видове конфитюри, консерви, нуга, карамел, шоколад, плодове, ядки, бонбони, желе и много различни вкусни десерти, и комбинации от тях. Много популярна рецепта палачинки с ябълки, цитрусови мармалад, шоколадов мус. Традиционно за сладки палачинки извара разнообразие от видове.

Палачинки с извара в черешов сос, рецепта

За подготовката имаме нужда от следните продукти: слайд тънки палачинки 500г. извара. жълтъка на едно яйце, щипка сол, '50 омекотена масло, 2 супени лъжици. л. захар. За декорация - буркан консервирани череши с резници, 1 лимон, лайм 1, 1 чаша сироп от череши, 2 ч.л. нишесте, 30 грама коняк, пудра захар и листа от мента.

Zest с лимон и вар за да се отстрани с помощта на тънка мистрия. Извара втрива с яйчен жълтък, определено количество захар и масло. Добави шепот на сол, шепа нарязани консервирани череши и малко жар. Получената маса се разстила върху палачинка, се разточва под формата на ролка и се нарязва на две части. Сложете палачинки за печене лист и се пече до покафеняване.

Докато се приготвя палачинки с извара - вземане на черешов сос. За тази цел, череша сироп се довежда до кипене, изливане на тънка струя се разрежда в половин чаша студена вода нишесте варя сос и се оставя да се охлади. Добавете брендито и се пристъпи към чиниите. Готови палачинки определят на порции в отделни десертни плочи, изсипва гъст сироп, украса с мента листа розетка и красив череша. Поръсете с пудра захар и щипка настъргана кора. Рафинирано и много елегантен ястие е готова.

Също така, можете да излезе с рецепта от самите вкусни палачинки. това изисква всички продукти се комбинират помежду си и малко въображение. И ще се радват само отлични вкусови качества и апетитни палачинки ненадминат.