Картофи запечени с парчета от чига

Чудесна комбинация - картофи и риба! Много вкусно и удовлетворяващо. И полезно - също. А картофи, печена риба на фурна, не забравяйте да оцените цялото семейство. Особено, ако ние говорим за "кралски" риба - чига.

За да се подготви това ястие, но една малка чига и картофи, се нуждаем от лук, слънчогледово рафинирано олио, сол и черен пипер.

Нека първо риба. С гръб веднага трябва да изтриете няколко опасни голям скутелума, тъй като в случай на инжектиране, може да се превърне Fester. След това трябва да се отдели главата от трупа, чифт ножици, за да отсече си перки и опашка. Това е последвано от поплавък за почистване на кожата, за да се отстрани от него малкия скутелума и слуз, нарязани корема и я извадете от вътрешната страна, след което нарязани риба на тънки филийки.

Сега можете да започнете картофи: го почистите, измийте и се поставя във вода, за да се освободи прекомерно, нерентабилно, нишесте. В същото време, трябва да бъдат включени, за да се нагрява пещта, и докато той се загрява, нарежете лука и картофите. На дъното на дълбок хартия за печене щедро поръсете нерафинирано слънчогледово масло, сложи картофи, лук и парчета от риба, поръсете всичко с черен пипер и сол. И сте готови за печене.

За да се постави тази печене в предварително загрята фурна и горещо изпечени продукти, приготвени на тих огън. По време на печене, картофите с рибата трябва да бъде внимателно се обръщат, така че те не са пресъхнали. Стърджън - рибата не е един от тези, които се разпада от завъртане, така че можете да го направите без да се страхува, че тя ще се превърне в трохи. В резултат на това, картофи, смесени с резена риба. Когато ястието е готово, за да го направи по-апетитен външен вид, можете да го украсяват с много зеленина.