Картофи, задушени пилешки
В ежедневната си работа, често е необходимо да се намали максимално времето за готвене. В такива случаи просто удобен за използване рецепти, в които всички съставки се приготвят заедно по едно и също време. Един от тези ястия ще бъдат задушени пиле с картофи. Ароматна и вкусно ястие се приготвя без много разходи на енергия, само по себе си, така че времето за готвене, можете да обърнете внимание на себе си.
Рецепта картофена яхния с пиле
- пилешки крилца - 5 бр;.
- картофи - 3 бр.;
- домати - 2 бр;.
- Морковите - 1 бр;.
- червен лук - 1 бр.
- Соев сос - 2 чаени лъжички ;.
- . Царевично брашно - 1 чаена лъжичка;
- . Сусамово масло - 1 чаена лъжичка;
- . Вино - 1 чаена лъжичка;
- сол и пипер - на вкус;
- Топла вода - 50-70 мл.
Пилешки крилца и ми obsushivayut, а след това срежете по ставите на 2 половини. Подготовка хомогенна смес от царевично брашно, соев сос. вино и сусамово масло. Смесете пилето с подготвената марината и се оставя за 5-7 минути.
В същото време, ние се свежда до изготвяне на останалите съставки. Картофи, нарязани на кубчета и пържени в зехтин за около 3 минути. Извадете пържени в тиган и варете на същия принцип и моркови. Лук, нарязани на пръстени и pripuskayut огнището в продължение на 3-4 минути, след което се разпространява над мариновани пилешки го пържени до златисто кафяво. Добавянето на пържени картофи и моркови, сол, черен пипер, и да попълните цялата вода, така че на корицата. Куру задушава със зеленчуци в продължение на 5 минути, добавете доматите и продължете готвенето за още 15 минути. Такива задушени картофи с пилешко, има ниско съдържание на калории и богати на вкус.
Как да готвя картофи, задушени пилешки?
- Нови Картофи - 7-8 бр.;
- пилешки бульон - 4 супени лъжици.
- домати в сок - 400 г;
- целина - стебло 2;
- Лукът - 1 бр;.
- моркови - 3 бр.;
- сос за барбекю - 1/2 бр.
- сол и пипер - на вкус;
- . Пушена червен пипер - 1 чаена лъжичка;
- . Риган - 1 чаена лъжичка;
- дафинов лист - 2 бр.
- растително масло;
- пилешки кълки - 500 г
В растително масло Скара нарязани лук, моркови и целина 7-8 минути. За да поставите passerovannym пилешки бутчета зеленчуци и изчакайте, докато те хване златисто кафяво от всички страни. Добавете картофите в тава и напълнете със смес от всички барбекю сос, домати и бульон. Следните сложи дафинови листа, риган и щедро подправете със сол и черен пипер ястие.
След кипене на течността в тава, намалява огъня. Задушени картофи с пилешко ще бъдат готови след 40-50 минути. Сервирайте тя може да бъде самостоятелно или поръсени с пресни подправки и добавете сметаната.
Картофи, задушени с пиле и гъби
- пилешко бутче - 500 г;
- пилешки бульон - 1 супена лъжица.
- сухо бяло вино - 1 супена лъжица.
- лук - 2 бр.;
- Чесън - 4 карамфил;
- сол и пипер - на вкус;
- сладки картофи - 2 бр;.
- розмарин - един стрък;
- гъби - 250 г;
- вода - 1/4 во.
- растително масло;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжица.
Пилешки бульон, разбърква се с бяло вино.
Готовият съда изливане на смес от вода и брашно, и чака, докато течността се сгъсти и става кремообразна консистенция на соса. Запържете пиле с картофи трябва poburlit на тих огън в продължение на 3-5 минути, последвано от екстракт от розмарин и служи блюдото на масата.