Картофи с yushkoy - рецепти за ястия
Това ястие се приготвя често баба ми, а след това майка ми, а сега съм. И току-що разбрах, че това е - национално ястие на беларуски кухня. Като цяло, беларуски кухня се характеризира със своята здравина при избора на съставки, но тези ястия не са като един от друг и да получите невероятно вкусни. Картофи с yushkoy - много вкусно и удовлетворяващо картофено ястие, че вашият дом ще оценят.
списък на съставките
- Месо - 100- 500 гр
- вода - 1 литър
- Картофи - 500- седемстотингр
- Лукът - 1 бр
- Морковите - 1 бр
- подправки - на вкус
- Зелените - на вкус
- сол - на вкус
- растително масло - вкус
метод за получаване
Месо пране, химическо и нарязани на парчета. Обелки от картофи и нарязани на парчета, лук, нарязан на ситно, и моркови решетка. Картофи, аз поех, ние го обичам, когато става много. И месото е и повече. Можете да вземете по-малко месо и картофи, тогава ще има повече yushki.
В тиган се изсипва растително масло, загрейте, сложи кайма. Фрай.
Добавете подправки и лук, леко се запържва
и добавете морковите. Фрай.
И се изсипва вряща вода. Оставете да къкри за около 10 минути и след това добавете картофите.
Но тъй като аз не разполагат с дълбок тиган, аз картофи и месо с yushkoy микс и се измести в тенджерата.
Сол на вкус и оставете да къкри на слаб огън, докато картофите са варени. В края, добавете зелените. Сваля се от огъня и го оставете да се запари.
И добър апетит! Имам по-дебел от обикновено, но на вкус не е засегната.
