картофи рецепта

Potato-- рецептата на картофи и брашно - получава апетитен и не са направени трудно. Необходимо е да се варят картофите, се смесва с брашно и се запържва.

Ще се нуждаете от следните продукти:

картофи - 700 грам масло - 30 - 40 грама (две супени лъжици.) ​​за изпитване, както и малко масло да се хранят, ако е необходимо, пшенично брашно - 160 грама (едно стъкло), маслени за пържене, сол на вкус.

Вземете картофите, обелват кора може да намали филийки и се вари в продължение на около 15 минути, за да бъде готов.

Картофена вода се оттича и rastolchem ​​на маса, добавете маслото и prisolit.

След това, поставете една трета от брашното и разбъркайте в много картофи. След това добавете брашното, колкото е необходимо да се направи тестото се оказа желаната дебелина, може да се направи по-плътна.

Тегло за Kartofelnikov готов.

Освен това, формоване на тестото в наденица, може да намали порции в пръстени и всеки слизат по желание, например, във формата на триъгълници дебелина 1 см.

Fry в тиган с масло или масло без възможно, на около 4-5 минути, за да имат розови от двете страни.

Могат да бъдат отстранени от тигана и служат горещо масло или поръсени със захар.

Картофи 800 грама, 1 чаша брашно, 1 яйце, 1/2 чаена лъжичка сол, растително масло за пържене 100-120 грама, галета 2-5 супени лъжици.

Моите и белени картофи, аз го режат на големи парчета и се вари в подсолена вода, докато омекне. Картофи, докато все още топло, да направи пюре tolkushkoy разтягане. Добави в пюре яйце, една чаша брашно и половин чаена лъжичка сол. Аз се смесват съставките и образуват малки "бургери". Получената Kartofelnikov всяка ролка в галета.

Fry картофи "котлети" на горещо масло от двете за 2-3 минути до златисто кафяво. На масата се сервира с картофено-заквасена сметана и нарязан копър.