Картофено пюре с заквасена сметана

Разбира се, на вкус, аромат и цвят на картофено пюре са в пряка зависимост от качеството на картофи, които изберете. Но не забравяйте, че тя също така не трябва да прави грешен избор на допълнителни съставки, които правим и гарантират за да се получи особено деликатен вкус и приятна консистенция на картофено пюре. Не казвам, че не ми харесва вкуса на обичайните картофи пюре, варени в мляко, но все пак по-скоро, любимата ми беше картофено пюре с заквасена сметана. Разбира се, това е доста питателна шейк, обаче, когато за първи път го пробвам и да се насладите на уникалния вкус на този, без съмнение, помисли за допълнителни калории, веднага се отдалечавам на заден план. И ако имате проблем с това, а след това картофено пюре с заквасена сметана ще ви стане любимо ястие страна.

Съставки картофено пюре със заквасена сметана.

Картофи - 800 г
Кисел - 100 гр
Масло - 3 супени лъжици
Сол - на вкус
Смлян черен пипер - по желание

Как да се готви картофено пюре със заквасена сметана.

1. Картофи, нарязани на филийки и се вари го в леко подсолена вода за 20 минути.
2. Когато картофите са нежни, изключете фурната и отстранете тенджерата, водата се оттича, варени картофи старателно каша с вилица или tolkushkoy.
3. Сега добавете малко парче масло, сметана (по-добре базар) и всичко се разбърква добре до гладка, като внимавате да не оставите бучки.
4. В края на сезона с готовата картофено пюре със сметана и сол, ако е необходимо, черен пипер.

За да се спести малко по-дълго със заквасена сметана картофено пюре топли след готвене, покриване на тиган с капак здраво и пюре Увийте го дебела кърпа. Подгответе се картофено пюре и яйцето. кремави картофено пюре или пюре ирландските картофи. при което чрез добавяне на само няколко компоненти Полученото картофено пюре малко ароматен и деликатен аромат. Ние не искаме да спрем да намери своя идеален картофено пюре, експеримент, и Ви пожелаваме добър апетит!

Подобни рецепти