Картофено пюре без мляко, рецепти от луд povar
Картофено пюре без мляко
Картофено пюре може да се направи не само мляко, но и напълно без него. Картофено пюре без мляко, за да бъдат обслужвани с кюфтета, варени колбаси и месо на скара.
съставки:
- 1300 грама картофи,
- 230 мл чиста вода,
- 65 грам масло (можете да използвате и високо качество на маргарин)
- един и половина супени лъжици сол.
Получаване:
1. Ясни всичките картофи, обелени. Изплакнете обелените клубените чиста вода.
2. Нарежете обелените картофи на кръгчета. Дебелината на тези парчета трябва да бъде не повече от три, или не по-малко от два сантиметра.
3. Изсипете в доста голям пот (с капацитет от три литра) с чиста вода и го сложи в картофите, нарязани на парчета.
4. Довежда вода картофи, разположена в него да заври. Тогава ще трябва да се обърнат надолу до абсолютния минимум на огъня и затворете тенджерата с капак с картофи.
5. Сварете картофите за около петнадесет минути. Те трябва да са много мека. Желание на картофи може да се провери с нож или вилица.
6. дренажни тигани в отделен контейнер. Картофите поставени масло и сол в желаното количество. Картофено пюре tolkushkoy и добавяне на много малък брой предварително слива от водния съд на. За пореден път, специална каша пюре tolkushkoy.
Картофено пюре, приготвени без мляко, можете да добавите и нарязани парчета от зеленина.