Картофени банички с месо вътре - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Вие не знаете какво да готвя за вечеря за цялото семейство? След това се опитайте картофените банички с месо вътре. Тези пълнени ястия са много популярни сред домакини по цял свят.
СЪСТАВКИ
- Мляно свинско месо 500 грама
- Картофи 5-7 парчета
- Onion 1 Всяка
- Чесън 3 скилидки
- Яйце 1 Всяка
- Пшенично брашно 200-300 грама
- Сол и пипер, зехтин, галета вкус
Първото нещо, което трябва да се готви нещо като картофено тесто. За да направите това, Обелете картофите, измийте и нарязани на малки парченца, така че да е по-бързо да се готви. Поставете картофите в тенджера, покрийте с чиста вода и се вари, докато варени в подсолена вода. След това завъртете картофено пюре, че удари с яйце, добавете сол и черен пипер и брашно. Разбъркайте добре всички съставки и оставете настрана, докато страната.
Сега трябва да се направи плънка. За тази цел се загрява тиган с растително масло, то се пържат до златисто кафяво фино кубчета лук обелени лук и чесън. Има също така да добавите сурови кайма. Запържете го, докато готвят, докато стане кафеникава оттенък.
Сега трябва да се образуват банички. За да направите това, изложи си длан картофено тесто, образуват кръг торта от него. В центъра на всяка торта, поставете една чаена лъжичка от говеждо месо, се образува един вид продълговати банички.
В чиния с малка излее галета. Ако не ги имате под ръка, можете да ги направите сами, мелене в кафемелачка и сух хляб. Всяка образуван от картофи котлет търкаля в галета от всички страни.
Загрява се в чист тиган зехтин, Скара над средните топлина картофени банички до златисто кафяво от всички страни. Сервирайте ястието завърши с пресни билки и заквасена сметана.