Картофена супа с гъби "рецепти надежди
Рецепта за ястия със снимки види. По-долу.
Съпругът ми е много любители на гъбена супа, и аз също! Ние вече получава супа от сушени манатарки. и супа на гъби бульон. Много вкусно получава като грах крем супа с гъби. На темата за пюре супи могат да си въобразявате, всичко, което искате, леко промяната на състава на храната, в крайна сметка се получи изцяло нов вкус!
Привържениците на вегетарианството сигурност оценят деликатен вкус на супа крем от броколи, карфиол и тиквички. Днес представям рецептата е много нежна и ароматизирана картофено пюре супа с гъби. Сигурен съм, че тази супа ще бъде оценено от деца и възрастни. И служат на тази супа с домашно приготвени крутони по-добри
Как да готвя картофи супа с гъби
Подгответе супата не отнема много. За бързо и високо качество pyurirovaniya препоръчваме да използвате потапяне блендер. Какви са необходимите продукти за готвене картофи супа, картофено пюре?
- 5-6 големи картофи;
- 1 голяма лук;
- 1 малки тиквички;
- лавров;
- 400 г пресни гъби;
- 1 чаша мляко или сметана;
- 2 супени лъжици. супени лъжици брашно;
- сол и черен пипер;
- 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
- няколко щипки сух копър или пресни билки.
Картофи и тиквички супа за почистване, измиване и нарязване на големи парчета. Лук също чисти, измити и нарязани по-големи. На гърне разпространените 4.5 литра парчета картофи, тиква и лук, добавете дафинов лист и черен пипер грах, напълнете с вода до половината от тигана и подпален. Варят зеленчуци следва да бъдат меки, разбъркване от време на време и премахване на шум.
За наша супа с гъби се оказа дори по-вкусни, ние ще се готви на гъби отделно и в края ние няма да изложи своята pyurirovaniyu. Пресни гъби измити и нарязани на парчета. Загрейте олиото в тиган и пържени гъби върху него в продължение на 5 минути. След това изсипете брашното на гъби и разбъркайте, изсипете мляко или сметана и след няколко минути в тиган, като се разбърква непрекъснато.
Тенджера със зеленчуци Сваля се от огъня, извадете lavrushku и черен пипер. Блендери съединяващи зеленчуков бульон в течност пюре. Изсипете съдържанието на тигана в тигана (гъби в млечен сос). Всичко се разбърква добре, добавете сол на вкус, черен пипер, пресни или сушени билки. Обслужват картофи супа купички, не забравяйте да си сложите захар купата на маса с домашно приготвени крутони. Бон апети!
Всички желаещи вашето мнение!
Членовете на моята група VKontakte получат свежи рецепти на първо място. Присъединете се към нас!