Карфиол с домати във фурната - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Ароматен и вкусен зеленчук готвене във фурната. За подготовката му ще са ни необходими няколко зеленчуци, и половин час свободно време. И резултатът - вкусно ястие за обяд.
СЪСТАВКИ
- Карфиол 1 Всяка
- Червената чушка 1 Всяка
- Праз 1 Всяка
- Домати 2 Stucki
- Копър 3 Stucki
- Чесън 2
- Сирене 150 грама
- Масло 2 см. лъжици
- Бяло вино 3 супени лъжици. лъжици
- Сол, подправки на вкус
Разглобете карфиол в цветчета, вари 3 минути в кипяща смес от вода и вино, кратно в решето и излишната течност да капе от.
Нарежете бялата част на праза, червения пипер, разтривайте с чесън. Запържете лука в тиган, след това добавете черен пипер и чесън и се задушава под капак 10 минути на слаб огън.
Намажете тавичка, поставете зелето, добавете подправки и сол на вкус. Поставете филийки домати отгоре.
Най-високо разпространение на пържени зеленчуци и изпраща в предварително загрята фурна на 220 градуса за 20 минути. След това поръсете със ситно нарязан копър ястие и настъргано сирене. Назад към фурната за още 25 минути до златисто свеж. На масата Сервирайте топли със сос на вкус, и бял хляб.