Калъфи за буркани

Лятото и есента, когато зрели плодове, зеленчуци и плодове - това е време, за да zakatok и консервиране. За да бъде напълно готов, които трябва да се запасите на банките и, разбира се, капаци за контейнери.

Калай капаци за консервни кутии

Това е най-често срещаният тип на шапки и на нашите домакини. С умелото използване на ключови капаци снаждане тенекиени запечатани кутии. Евтини продукти, за съжаление, се използва само веднъж.

Пластмасови капаци за консервни кутии

Пластмасови, или пластмасов капак не може да се нарече универсален. Те се използват само в случаите, когато няма страх, че съставът не се влошава. Такова покритие, например, се използват за затваряне конфитюр, мармалад и конфитюр отделение дебелина и кратко съхранение в хладилник. Те покриват бурканите с осолени или мариновани зеленчуци.

Не се изисква специална техника не е необходимо да ги оперират. И това, разбира се, "Plus". Но без способността да съхранява ферментационен процес за затваряне на консерви отопление - смели "минус".

Стъклени капаци за кутии

За съжаление, този вид на капаци - рядък гост в съвременната кухня. Glass покритие, използван по време на съветската епоха. Домакините продължават късмет, защото това е един от най-екологичният начин за съхраняване на храна.

Вакуум капак за консерви

Това е на практика иновативен метод за затваряне на консерви. В необичайно повторно запечатвания пластмасов капак има клапан, през който специална помпа се изпомпва от буркан въздуха. В повечето банка създава вакуум, т.е. пространството без въздух, който не се развиват бактерии.

Покритието "обрат-изключено" за кутии

Тези ламарина капаци са снабдени с резба винт, което осигурява уплътняване кутии. Отново, не устройства не трябва да се използват при тяхното прилагане. Банката с винтовата капачка може да се съхранява най-различни продукти - сладка, сок, туршии, салати.

Съвсем наскоро, домашни близалки изготвени в почти всеки дом. И днес, вие също можете да се готви вкусна домашна карамел. И, че не са само вкусна, но и красива, използвайте специални форми за близалки.

Кифли - много популярна форма на дома печене. ги готвене не е трудно, дори и начинаещите ще се справят. И резултатът е щастлив, дори и ако рецептата не се наблюдава при 100%. Но за сваряването им се нуждае от специални форми. На тях ще бъдат обсъдени в статията.

Печене на фурна - една от най-доброкачествени форми на топлинна обработка, което позволява да се подготвят вкусни и здравословни ястия. Но, за да се готви гювечи, печено, лазаня и сладкиши, ще трябва специалните форми за печене.