Какво може да се готви, а след това да замрази

Обичам да готвя, но времето, тъй като uvseh крайно липсва. които трябва да бъдат хранени редовно и вкусно) плюс 6letnyaya дъщеря) Много от идеите разработен prstepenno, съпругът ми работи на смени, до мястото, получава в колата си и в допълнение към опазването и заема своето

1. Кюфтета. Месо и пилешко месо, риба, патица и заек. Деривати - кюфтета, кюфтета, zrazy. Котлети търкаля в брашно или галета, се разпространява върху дървена дъска и направи във фризера. (Freezer Имам големи, самостоятелни, закупени подправки, като едно голямо семейство, икономика) Когато замразяване леко, да се закача нож и fasuyu върху опаковките. Аз навивам специални пакети. payayalnikom (на разположение ютия през кърпа).

Зеле ролки. Класически зеле ролки, увити в зеле от savoyki не харесват, след замразяване става Cleckley. Пълнене svinogovyazhy кайма и ориз се приготвя.

Палачинки с месо или сирене. Забележително е, след работа се запържва с заквасена сметана и сервирайте. Забележки трябва че със сирене blinchi понякога разпукване, защото аз не знам.

Пържоли, да, да, много удобни, пилешко и свинско месо, вече паниран, леко замръзват, преди печене.

Пълнени чушки. Аз се замразява и двете по отделно. и заедно, практиката показва, че замразените без плънка се държи по-адекватно и не се спука по време на готвене. Това се посочва, че те трябва да бъдат запечатани с много високо качество, или пипер provonyat целия фризер.

Пилешки рула. Аз готвя често, понякога остава toggda и замразяване - филе отпор, гарнитурата - сирене, озеленяване, чесън, сини сливи. масло, фолио, котлет, се замразява. Преди готвене в яйце и брашно, запържва се гасят. Rolls от цяло пиле - избират костта, разпределени слой на масата, попълване всякакви подобни подправки (като чесън и сирене, моркови, спанак и т.н.), фолио, вратовръзка с низ, за ​​да се замразява. След това веднага или във фурната или варено.

Кнедли, кнедли, кнедли мързеливи (аз винаги лежеше на стратегически резерв), по време на закуска със заквасена сметана, яйца по-добре.

Пасти. Аз замрази вече пържени, защото аз не обичам да се хвърлят замразени във вряща мазнини cherevato изгаряния.

Чийзкейк. Вече покрит с брашно и се запържва леко да се размрази podkryshkoy.

Бульон. Аз се замразява, дори и такава, в която варени месото на маруля, тъй като тя е много по-добре от вода или горещи тенджери.

Тесто. Пъф, мая, масленки, спестявайки значително време.

Сосове, салса или песто, но не всички. Тук са най-добрите.

Понякога се замразява в партиди, например в крак контейнер с пържен ориз или елда с кюфтета готови.

И eschk практически съвети - lepite дата на замръзване, а след това, което не би предполагам, когато замразени.

Харесва ми да се замрази рулата зеле, пълнени чушки и пълнени домати. С много шум сармички и чушки и домати прости. Обичам да готвя бързо, всеки доматен сос или зеленчуци пропусне 2-3 замразени пълнени чушки, 2-3 домата, кори от картофи, 2-3, приготвени в един тиган, бързо и вкусно. От мляно месо може да бъде да се придържаме кюфтета, а след това бързо да се готви супа, кюфтета, кебапчета или kotlety.Varitsya всяка гарнитура и замразени кюфтета за пържене под капака, това е по-бързо и да не се разпадне по време на готвене. След като купи месото, то в никакъв случай не е невъзможно да се бутам във фризер в едно цяло парче. прекия си нужда да се нарязва на парчета. Подстригване на костите и се слага в чантата, а след това се готви бульон. Месо, че не ви харесва може да бъде смляно, нарязани на парчета в яхния или печено. Всичко се разпространява в торби, които можете да готвят наведнъж. Отлични замразени готови кифли, палачинки, пайове със зеле, черен дроб, месо. Всяко тесто, което също може да бъде замразен, след размразяване, не губи своите свойства. Все още е възможно да се замрази бульон. Обелени и нарязани риба, просто замразени.

Много неща могат да бъдат замразени под формата на полуготови продукти. Кнедли, кнедли, всички ние знаем. Можете също така да се замразят банички. Но има и по-екзотични ястия, които могат да бъдат замразени и съхранявани преди събитието. Например, ястие от италианската кухня, наречена "Parmedzhana" - да не се бърка с parmedzhano сирене. Готвене ястие не е толкова трудно, описана рецепта може да се намери тук, на сайта Povar.ru Патладжан със зеленчуци, сирене и сирене моцарела, това ястие не е къща, трябва да се опитаме малко. Но ако има набор от продукти, които не се нуждаят да се страхуваме. Freeze е необходимо в едно и също ястие, в което ще се пече във фурната. Ако гостите се очаква утре вечер, а след това през нощта ние се изважда от хладилника и след три или четири часа преди определеното време, кокошки parmedzhana във фурната на 180 ° С, докато станат готови да се пекат. Времето ще зависи от обема, но четиридесет часа минути, ястието е готово.

Много удобни замразени полуготови продукти, така че само топлина или печено на масата, и ако всичко друго и домашно, на Yum.

Аз обикновено седмични реколти, като дойдат след работа и да имат всичко искам да ям, няма търпение или вече време в нещо от тези неща.

Обикновено това пържоли, зеле ролки, кнедли, пилешки парчета панирано месо под формата на пържоли, панирано вече. Възможно е и кюфтета, кебапчета и риба полуфабрикати в същото време е готов. Също така, всяко тесто, тестени изделия, които вече.

Различни растителни нарязване и рагу.

Винаги zamorazhivaayu пържола, през гнездовия. Говеждо месо се нарязва на тънки парченца, правилно ги възвърне и може да се маринова в продължение на няколко часа, за да нарязан лук пръстени (и не може да се маринова). След това всяко парче месо, руло, първо в брашно, смесено със сол и черен пипер на вкус, а след това бити яйчен и галета. Поставете парчетата месо в тава, която не се вписва един с друг, да се държим заедно, а след това ще бъде трудно да otsoedenit, увийте фолио тава на месо и изпрати morozilku.Mozhno съхранява месото до един месец. И когато искаш да ядеш, топлина добър тиган с олио и запържете парчетата месо над средните топлина от всяка страна в продължение на пет минути. Оказва се, вкусно, хрупкаво месо.

В продължение на много години, аз се опитах да пуснат обратно във фризера резена ябълков пай. Или Шарлот мнозина си разговор. Честно казано, когато извади и затопля в микровълновата, бях шокиран. Вкуса, аромата - като че ли току-що изпечен, тя изглеждаше още по-вкусни. Сега често откъснати от Шарлот няколко парчета за по-късно.

Вярно микровълнова вече нямам, и не възнамеряват да купуват. Торта извадете и оставете на стайна температура, но този аромат не е. Може би трябва да го поставете във фурната за няколко минути, ако разни.

Опитах рецепта Маника направите тарталети и ги замръзване. Също така вкусни. Но месни банички, струва ми се, губят вкус.

Можете да направите това с много от вашата кухня. Нека започнем с елементарно, дори замразени бульон. След това идва ред на месни продукти, които включват сармички и пълнени чушки, разнообразие от сандвичи и банички. Кюфтета могат да бъдат месо и риба, както и напълно замразени. Брашно продукти, които включват скатове, както и кнедли и кнедли, kletski- всичко това също е обект на замразяване.

Можете да замрази яхния и пържоли, котлети, пиле яхния и зеленчуци.

Същото може да се направи с всяка пица или торта и след това просто всичко се затопля в микровълнова фурна.

Аз готвя всеки уикенд полуготови продукти за една седмица, така че бързо да се готви през нощта. Всички полуготови замръзване, а след това се прибрах от работа и да вземат бързо готвя. Уверете се, кнедли, пълнени зеле, картофи, кнедли с месо или гъби, кнедли, обособяването пилето, аз втрива с подправки и сол, поставени в ръкава за печене и магазин във фризера, когато просто извадете и поставете във фурната или микровълновата. Така че можете предварително да се маринова кебап.