Какво котлон е по-добре да си купи газ, електрическа или индукция

Готвене повърхност (панел) - горната част на дебелината на плочата на 6-7 см, което модерните технологии позволява вграждане без плот фурна в кухнята на работната зона. Този тип повикване независим, за разлика от повърхности, фиксиран към фурната. Стандартни панели са с широчина 59-60 см, дълбочина 50-52 cm, снабдени с четири горелки.

Готварски плотове: материала на каросерията

Повърхностите са изработени от неръждаема стомана или емайл, алуминий, стъкло, керамика. Повърхностно емайл и неръждаема стомана са трайни и износоустойчив. Значителен недостатък на първата - възможността от механични повреди (драскотини, чипс), вторият естетически недостатък - петната остават след мокро избършете.

Стандартна газообразен повърхност от неръждаема стомана или емайлирани намаление от 4299 RUB. ( «WHIRLPOOL AKM 254 IX»); електрически - от 6990 рубли. ( «Indesit VRB 640 C PT»).

Стъклокерамика или защитени срещу топлина стъкло, като основа за горелките е практично, при условие че в редиците на правилата, посочени в инструкциите. Въпреки това, е идеално гладка, това изисква използването на ястия с напълно плоско дъно; когато преливната течност тече по повърхността. Цените на стандартните панели от стъклокерамика - от 7220 рубли. ( «Hotpoint-Ariston КРМ 640 X»).

котлони управление на горелки

Управление прилага три вида: механични (това е ротационен), електро-механични и електронни. В най-добрия газ и електричество повърхност топлинна енергия се регулира чрез завъртане на копчето.

Електронно управление поддържа предварително зададена температура, контролира процеса на готвене, режим на паметта на нагряване за готвене различни ястия, допълнителни функции. Всички параметри са настроени автоматично подходяща програма. електронен контрол разнообразие - Ключове електрически сензорни оперира чрез допир (на Sensus лат. - "чувство").

Всички готвене повърхности са снабдени с функции за сигурност. В системата на газ "контрола газ" за автоматично прекъсва доставките на газ към горелката, когато непроводим пламък. Електрически и индукция панел са защитени срещу прегряване, намаляване на топлинна енергия след кипване автоматично изключване на горелките, когато високата температура и др.

Цените на стандартните панели: Механично контролирани газ - от 5790 рубли. ( «Indesit IP 640 S (AN) R»), електрическо - от 11 489 RUB. ( «GORENJE ECK63CLI»); електрическо управление докосване - от 9100 рубли. ( «Samsung CTR364EC01»).

Видовете и функциите на газови котлони котлони

Цена повърхности с двойна горелка - от 4160 рубли ( «Beko HIMG 64223 W»), един trohkonturnoy - от 13290 рубли. ( «Delonghi AV 46 PRO»).

Изработване повърхност котлон с овална - съдове под подходяща форма, например, тавичка. Цената им - от 18564 рубли. ( «Бош PCX 815B9»).

Цена повърхности с керамични горелки за платформата, известен като "газ върху стъкло", започва от 9310 рубли. ( «Fornelli PGA 60 ESTRO BL»).

Електрически котлони

При стандартния 4-горелка електрически панел зададете различни мощност нагревателни елементи:

Чугунените колела с вътрешни нагревателни елементи във формата на спирала

С бавно нагряване и охлаждане на дългосрочен план, те са по-подходящи за задушаване месо, сосове изпаряване. Той принадлежи към класа на средна мощност;

Rapidnye горелки

Те се нагрява в продължение на 10-12 секунди. Те осигуряват "разширяване зона", предназначен за ястия с различни размери и форми. Те се използват за приготвяне на супи, бульони, пълнител, за консервиране на дома;

халогенни котлони

Отоплението е чрез комбиниране на високо-спиралата и халогенна лампа. Burner висока мощност, загрява моментално охлади бързо; използва за готвене, без да страдат дълго отмала. Недостатъкът на халогенни лампи - животът кратък стаж;

Hi-Light зони за готвене

автоматични горелки

Автоматична зона за готвене, белязан от бял кръг в центъра; определяне на съдове, снабдени с температура на сензора, бързо нагряване до желаната температура функция, намаляване на топлинна енергия, преминете към изберете режима на работа.

Електрическо табло «Бош NKQ 645 A» с набор от горелки: 1 Халогенни, двойно-1 овална нагревателна зона, 1 с допълнително включващ, предлагана от 24 018 RUB.

индукционни котлони

Индукция плочата организира индукционни горелки, монтирани на керамичното стъклената плоча. Те работят на базата на електромагнитното поле. Създаване на високо честотни вибрации, се затопля дъното на съдовете, и напуска студената повърхност на стъклокерамиката.

Електромагнитното поле осигурява високо прецизно настройване на отоплението. Пръскачки за скорост готвене съответстват на микровълновата фурна. Най-малкото мощност може да гасят на продуктите, както и на тих огън; при максимална мощност течност кипва бързо, отколкото на газ.

Индукция повърхност изисква специални съдове с удебелени до 4-6 мм феромагнитен дъно - желязо, алуминий, неръждаема стомана. Не е подходящ за готвене, цветни метали.

Когато безспорни предимства: енергийна ефективност, мигновено нагряване, висока ефективност, автоматичен и изключвайте и разпознаване на присъствието / отсъствието на магнитното дъното на съда, - панели индукционни имат сериозни недостатъци: голям товар върху кабела, поради високата мощност, ниска мощност едновременно работещи горелки, високата цена ,

Панел «Electrolux EHH 6540 FOK» с сензорни бутони, които са оборудвани с 4 индукционни горелки, щракнете върху повърхността на заключване, индикатор за остатъчна текущата функция и Мигновено загряване горелки, може да се купи за 15180 рубли.

При избора на повърхността за готвене трябва да е от основните критерии за функционалните характеристики, лекота на използване, издръжливост, безопасност, надеждност, разумна цена. По-добре купи повърхност газ за готвене: отопление на газ пламък е по-лесно да се управлява, на пламъка посуда затопля равномерно, течността да закипи. Газ панел икономична работа

Газова печка, а не електрически и индукция: с подобни характеристики е по-удобно да се използва и по-достъпни