Какво е полезно кисело или прясно мляко

Млечни продукти - е източник на калций, протеини и други полезни елементи. От детството, което ядем млечни продукти и никога не се съмняват в ползите, които те имат върху нашето тяло. Всяка година производителите са ни предлагат все повече и повече "полезни" млечни продукти, а това е много трудно да се направи правилния избор. В крайна сметка, най-ценните са естествени продукти, които имат много малко. Нека се опитаме да се дефинира какво е полезно кисело или прясно мляко?

Полезните свойства на млечни продукти

В основата на кисело мляко - млякото, но също така и в продукта се състои от млечнокисели бактерии. Това е благодарение на тях кисело мляко придоби огромна популярност. Също кисело мляко малко повече калций, фосфор и калий, отколкото млякото. И в прясно и кисело мляко съдържа витамин В12.

Калории кисело мляко и млякото зависи от съдържанието на продукта мазнини. Най-ниско калорични продукти са базирани на обезмаслено мляко. В една чаша обезмаслено мляко - около 80 ккал, а в кисело мляко - 140 калории.

Най-голямата разлика от кисело мляко от мляко е наличието на Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus Thermophilus. Тези бактерии са необходими за нормалното функциониране на храносмилателната система. С тяхна помощ, можете да спечелите дисбиоза и хранителни разстройства.

За много хора, употребата на млечни продукти е задължително. Той е не само източник на калций, но също така и за предотвратяване на много заболявания. Единственото нещо - много производители са затрупани кисело мляко хранителни добавки.

Най-полезните е кисело мляко, но за да се гарантира, че продуктът е най-вкусни, е необходимо да се прилага допълнителна обработка и използване на различни добавки, които влияят неблагоприятно на бактерии са част от продукта.

Защо кисело мляко по-добре от мляко?

Въпреки факта, че млякото е натурален продукт от кисело мляко - не всички хора могат да го използват и да обвиняват лактоза дефицит. Някои от нашите съграждани дори не са наясно, че тялото им не може да обработи лактоза, и да пие мляко. При някои хора, тялото не може да обработи млечните протеини. Приемане на мляко придружен от храносмилателни проблеми и алергични реакции.

Поради съдържанието на кисело мляко млечнокисели бактерии, млечен протеин и захар е много по-лесно да се смила. Хората с лактоза дефицит не изпитват дискомфорт след кисело мляко за пиене. В допълнение, млечнокисели бактерии помагат да се справят с хранителни разстройства, и нормализиране на метаболизма.

Млякото е естествен продукт от кисело мляко, но тя не може да поеме всички. Тя често се придружава от прием на мляко стомашно разстройство и алергични реакции. В този случай, трябва да изберете най-безопасния продукт - кисело мляко. Но в този случай трябва да се обърне внимание на производителя и състава на кисело мляко.

Физически и висококачествен продукт може да има срок на годност от около месец. През това време той е убил почти всички от полезните бактерии, и продуктът е безполезна. Не купуват кисело мляко с много аромати и други хранителни добавки.