Какво е глад
Количеството, качеството и честотата на консумация на храни зависи от такива явления като глад, апетит и чувство на ситост.
Усещането за нуждата от храна - гладна, набор от неприятни преживявания, състоящ се в смисъл на празнота и спазми в стомаха и в инстинктивното чувство на необходимостта да се яде
![Какво е глад (рецепта със снимки) Какво е глад](https://webp.images-on-off.com/27/354/434x289_1jb2o19y2zjehqhsywyy.webp)
Когато има глад?
Процесът на смилане е един от най-трудните в човешкото тяло.
В човешкия мозък има отделни насищане и глад центрове, които са отговорни за адекватността на стомашно-чревния тракт.
Той може да бъде намаляване на нивото на кръвната захар
Когато понижава температурата на околната среда, при най-студен околната среда, толкова повече енергия се нуждаем и колкото повече искаме да се яде, и обратно;
Ако човек използва дълго време голям брой от по-калорични храни, може да доведе до по-често явление от глад, защото стомахът е "свикнали" да постоянното натоварване и продължава да "търсенето", това по-нататък.
Глада - това е необходимостта на организма от хранителни вещества, тя е призната за празнотата в стомаха, липса на енергия, слабост.
Гладът - сигнал, а често и няколко от тялото си сигнали.
Гладът, ние определяме за особен натиск и смучене в стомаха, под звуците на "недоволство" в стомаха.
Учените вярват, глад един от най-силните мотиви в живота.
Напоследък имаме престанал да бъде гладен, почти винаги започваме да се яде, дори когато не е гладно.
Гладът и ситост се появява в хипоталамуса - там е центърът на глада и ситост.
Сред подкоровите ядра му е специална храна център.
Проблемът с център храна - формирането на поведението на хранене, тоест, да се грижи за постоянно пълнота.
Храни център се състои от две части:
първата е отговорен за чувството на глад,
а вторият - за усещане за пълнота
Голямата заслуга в създаването на този факт принадлежи на носителя на Нобелова награда за физиология, Иван Петрович Павлов
Когато ядем, кръвта е изпълнен с хормони, ензими, химични елементи, в която храната - всичко това сигналите на мозъка за насищане.
Храни център писти тези промени в състава на кръвта, а не един, а няколко вещества (глюкоза, аминокиселини, продукти от разграждането на мазнините), за да се избегнат грешки.
Насищане прави пълен хранене ситост, когато желанието е потисната за известно време.
Тези състояния са придружени от чувство на удоволствие и усещане за тежест в стомаха.