Какво е адвокат алкохол (Адвокаат или advokatt)

Ликьор адвокат - доста гъста консистенция алкохол, който е подготвен въз основа на яйчен жълтък, мед или захар и ракия. В някои случаи, се прибавя ликьор и кондензирано мляко, ванилия и сметана. Интересно е, че в първия адвокат ликьор направен въз основа на авокадо маса, и първият, който излезе с холандците на алкохол, които са живели в Суринам.

Може би най-известните производители на алкохол са Лукас Bols, Warniks, De Kuyper и Verpoorten. Само един Warniks за производство на спиртни напитки адвокат е разделена годишно около 65 милиона яйца. Както вече споменахме, първият, който излезе с холандския луга, но в Холандия този вид напитка с оригиналната рецепта е била недостъпна. Поради тази причина, изобретателите са хит при такъв вискозна консистенция многократно използване яйчен жълтък.

Между другото, в ацтеките авокадо звучеше като - ahuacatl и испанците го смятат като една дума - avogado, което е превод на испански - адвокат. Оказва се, че този странен на пръв поглед, името е исторически съвсем разбираемо. Защо, много хора, които не знаят историята на напитката, сериозно вярват, че името на ликьор - Адвокат, свързано със съдебната практика и правната общност.

В Холандия, както и в Тирол може да се намери доста дебела алкохол адвокат, който поради своята плътност дори не трябва да се яде с лъжица. Все пак, това е интересно да научите, че такъв дебел алкохол може да се намери само там, както и за износ обикновено се изпращат по версия напитка течност.

Разбира се, адвокатът на алкохол намира приложение в производството на сладолед, десерти и сладки. Освен това разчита алкохол подава като аперитив или храносмилателната същото. По традиция, алкохол адвокат обикновено се сервира в широки чаши, допълнително украсена с бита сметана, които са поръсени с какао на прах. В допълнение, адвокатът върви добре с кафе, към който е добавен за да омекоти вкуса.

Може би най-известния коктейл, който използва адвокат алкохол е Snowball коктейл и напитки Bombardino.