Какво да се въвеждат от Рига

Които са резултат от Рига на паметта на пътуването? Отговорът на този въпрос може да изглежда странно - това е възможно да се купи всичко, което е направено в Латвия, а това не е шега. Местните производители, независимо дали са големи растения или прости занаятчии, с голяма отговорност, идващи в уникалността на продукта с оглед на високата конкуренция. И обичайната гордост в работата си, разбира се, е един от компонентите на добро качество.

Типични продукти и сувенири от Рига

Гастрономически сувенири от Рига

Посещение на други страни, осигурява голямо разнообразие от нови преживявания. В крайна сметка, има възможност да види нови места, за да видите забележителности, включително и кулинарията и гастрономически. Местни продукти и ястия могат да бъдат по-желани сувенири и дрънкулки в сравнение с конвенционалните магнити. В Латвия, че е възможно да се съберат малка колекция от вкусни подаръци.
хляб

Хляб печени в Латвия около 40 разновидности. Сред тях е възможността да останат свежи и вкусни за почти един месец. Тя може да се препоръча да се опита разнообразието с добавяне на ядки, семена, моркови. Но сред това разнообразие е особено интересно ръж hleb.On напълно различен от другите страни в изпечен от сортове ръжено брашно. В миналото, този хляб се пече всяко семейство сега, че почти никой не прави, но в магазините, които продават сортове, изпечен по стари традиционни рецепти. Това ръжено брашно дава богат кафяв цвят и с прекрасен аромат. Ръженият хляб направен не само да доведе до масата, но също така и да се подготвят от това разнообразие от ястия - супи, сладки десерти и ванилов сладолед.
Купете всички видове възможно в магазина хлебни изделия. Като сувенири, можете да изберете хляба, украсени с листа, цветя и къдрици на същия тест. Има дори и 10 кг хляба, да ги пекат, специално за туристите.
Хляб от Латвия изнася в няколко европейски страни.
шоколад
Друга карта на Латвия - бонбони и шоколадови изделия сладкарски изделия фабрика "Лайма". Много хора вярват, че шоколадът има вкус на белгийска. В допълнение към многото разновидности на шоколадови бонбони, можете да опитате изключителен - с Рига Черно балсам. Ако се обжалва и "Maigums" - невероятно вкусен бонбон. Тя все още е от естествена качество на ябълков сос, без да използвате аромати и заместници. Заслужава да опитате бонбони "Gotiņa" ( "калинка") на празни приказки. Този клас се предлага с различни пълнежи, от стафиди и мак, до по-екзотично, червена боровинка или koritsey.Sladosti продаден във всеки супермаркет или магазини "Лайма".
цаца
Golden средни риба с неописуем аромат на дим, плътно поставен в малък буркан с прозрачно масло, обичани от много. Копърка - друга национална марка в тази страна. Тези латвийски цаца задържат най-добрите си качества - за тях, за да изберете най-добрата цаца, тя все още е подложен на пушенето на елша дим. Качествени цаца произведени без импрегниране на "течен дим", така че техния вкус не се смесва с други "варианти". Най-добрите са на цаца "Brivais Vilnis". Компанията ви позволява няколко вида цаца и още други консерви риба. В продължение на много цаца в доматен сос звучи необичайно, но е необходимо да се опита да оцени себе си. Освен това те могат да бъдат приведени в черен дроб на треска масло, консервирани или пушена херинга филе Atlantic производството на риба "Кайа" (Kaya).
сирене
Може би някой ще бъде в Рига, в точното време и да получите по Syrov ден или Еньовден празник. Това значително ще попълни идеята за сирена, произведени в Латвия и най-добрите производители. Диапазонът е огромен, с изключение на обичайните сортове Cheddar, Trikantallera, холандски, можете да си купите традиционни полу-меки сирена и извара. Тя може да се препоръча да се опита разнообразието с добавяне на кимион. Мека сирене "Yanyu" с кимион е да се отнасяме по Еньовден празника. Клас "Vitolberga" сравнително нова и ние не знаем как и като Пармезан "Monterigo". Козе сирене се произвежда малка ферма "Ливи", те са сравними по качество с по-известни европейски сортове. Красиви сирене глави са опаковани в специални кутии за подаръци. Друг необичаен латвийски продукт - "снежни топки" на сиренето с подправки оценят пиещите бира. Тук много сирене закуски за бира за всеки вкус. Има и сухи сирена в малките банки. А дома си като сирена, приготвени от остарели повече рецепти с ядки, ленено семе и други добавки.
Оставете добро впечатление сирене "Karums" няколко вида.
бира
Латвия има дълга и внимателно, съхранил традициите пивоварната. Богат вкус и високо качество на местни производители на бира, съхранявани в продължение на дълго време. Бирата е налична навсякъде, има много малки местни пивоварна малка фабрика. Най-популярни: Tērvetes, Баускас, Līvu, Valmiermuižas, Užavas, Кесу, Aldaris. Много зависи от вкуса, но привържениците на бира класики може да е препоръчително да изберете сортове с префикс "Senču". Буквалният превод на "бира предци", тя не се различава модните иновации. Бира в заглавието има "ГайšАИС ", за тъмното -" TumšАИС ". Любителите на необикновеното може да се препоръча" Кесу Grīķu ", не се филтрират и се добавят елда надарен бира необичаен вкус Друг nefilrovanny клас -". Кесу Lēnalus "като неговата мекота и ниско наличие на газ Ако ви харесва обособен хляб аромат, а след това спира на светлината." Užavas ".
Това не е всички разновидности, но най-впечатляващата жива бира от малки пивоварни.
пушена храна
Пушени меса тук са толкова популярни, а наскоро направи, че те са били дадени на статута на национален продукт. Най-често тя ще може да се пуши свинско и пилешко. Но ако посетите столицата и посещение на огромен централния пазар, то е лесно да се види там, тъй като, когато "очите се разминават." Ще има всичко - вкусна домашно пушени. Тези, в които няма нищо, но естествено месо, бекон парчета и подправки. Наместиха пръстени, те хващат окото. Свинско пушено корема, всички златисто-кафяво, с леко Жирков. Карбонадо различна дебелина шоу чисто рязане на гъста и сочно месо. Има свинско пушено опашка и уши, от съществено значение за вкусна местна бира. Специално място е отделено на пилетата - пушени трупно месо, крила и крака, заселили изкусителни пирамиди. Трябва искал пилешки рула, топла пушена по-често, те запазват сочността и нежност. Продукти от всички домакинства ще бъдат различни - всички маринати рецептите, много начини за осоляване и пушене. Ако имате намерение да купите наденица като подарък, е по-добре да остане на пътя варени пушени. Те са по-добре поддържани и ще тръгнете по пътя да се превърне в украшение на всяка маса.
Рига Черно балсам
Rīgas Melnais balzams (или Рига Черно балсам) станаха известни най-рано през 1752. Създаден от жител на Рига Abramom Kuntse, фармацевт и градско ковач рецепта появи чудотворната и оцелява в продължение на няколко столетия. Напитката е много тъмно, кафяво-черен цвят е различен горчив вкус и има вкус на билки. Тази рецепта се пази строго пазена тайна, известна само, че той е изготвен въз основа на 24 съставки. Освен бреза пъпки, липов цвят, джинджифил, боровинки, малини и валериан корен съдържа много други части на растенията инфузии. Се изисква за тази напитка дълго стареене в дъбови бъчви. По време на съществуването на Рига Черно балсам на своите лечебни свойства са били създадени легенди. Той изиграва ключова роля в заздравяването на Екатерина II по време на посещението си в Рига. Ние оценявам прекрасната напитка Шарл Де Гол, кралица Елизабет II и представители на елита на Кремъл през различни години. Използвайте го, за най-добър в коктейли, студени или топли, добавяйки, чаша кафе или чай. Полезно е също като терапевтична медицина. Обикновено в продажба Рига Черно балсам се доставя в бутилки от керамика. За подаръци, можете да намерите на балсам в елегантна опаковка на кожени или метални цилиндри. Наскоро е имало и друг вид напитка - френско грозде Рига Черно балсам. Той има мек вкус, с ясно изразена касис вкус. Много хора предпочитат класическия вкус на него. За балсами по-добре да отиде в специализирани магазини "Latvijas balzams", което показва бутилките с всякакви размери - от миниатюрни от 40мл. до голяма, 2 и 3 литра. Но има и тя е във всички супермаркети.

Елена Савченко специално за lions-guides.ru