Какво да се види в Тоскана, светът за нас

Тоскана - най-известният и може би най-красивата област на Италия, която често е наричана "люлката на Ренесанса." В тази статия, ние ще обясни защо трябва да има отида през пролетта.

Почивка в Тоскана - това е празник, който иска да се върне и да продължи.

Дължи славата си уникалната красота на Тоскана пейзажи и световно известни паметници, известният тоскански храна и вино от Bolgheri.

Перлата на област Тоскана - "бум град", а именно, както е преведено името на град Флоренция. Той бе почти изцяло построена през епохата на Възраждането.

Това е място на Флоренция, където започва епохата на Възраждането, както и много известни личности от периода, като Данте Aligeri, Франческо Петрарка, Dzhovanni Bokkachcho, това е родният град. Но не само поети и писатели хубаво Флоренция - възрожденска архитектура, също си отиде, и на великия флорентински архитект, за първи път от Филипо Брунелески и Леон Батиста Алберти, бележи началото на нов архитектурен стил, който е продължение на векове са повлияли на строителството на всички големи европейски градове, от Барселона до София. Оттогава градът в цялото му великолепие Ренесанс, както се казва, добре запазен, а днес Флоренция може да се нарече без преувеличение "музей на открито".

Пиза - един малък древен град в Италия.

Първото нещо, което идва на ум при споменаването на Пиза - е, разбира се, известната Наклонената кула. Въпреки това, този впечатляващ камбанария - единственият от многото паметници на архитектурата и културата, готов да задоволи любопитството на много туристи от всички краища на света за свой дълг да посетят този град разгледа.

Разположен на брега на река Арно, в близост до морето, Пиза съдържа безценни шедьоври на архитектурата, скулптурата, живописта. И неговите паметници, сгради и музеи е все още жив пазят спомени за миналото слава и мощ на ерата Пиза морска република, когато за продължителен период от Пиза се счита за неквалифициран любовница на Средиземно море.

Площ на чудесата (Площада на Мираколи)

Тук са събрани основните религиозни паметници на града: освен Наклонената кула - камбанарията, на широкия площад на чудесата до катедралата (оттук и името на друга област - Катедралата), баптистерий и старите гробища.

През 1155 площ на чудесата е бил заобиколен от стени, а век по-късно се появи на гробищата (в северната част) и новата болница (в южната част). Познати модерен район поглед на чудесата, придобито приблизително през втората половина на ХIХ век.

Катедралата в Пиза (Дуомо ди Санта Мария Асунта)

Катедралата в Пиза, посветен на Успение на Света Богородица, стартира през 1064 от архитект Busketo че традиционната романски стил добавят елементи на Норман, византийска, раннохристиянската, а дори и Арабската архитектура, опитвайки тази оригинална смесване подчертават мащаба на търговските отношения и величието на Пиза морска република, и докато се опитва да победи "конкуренти" -venetsiantsev изгради в същия този период, катедралата Сан Марко.

Наклонената кула (Torre pendente)

Това е световно известният символ не само на Пиза, но целият италиански турист. Изграждане на камбанарията е започнало през 1173, но поради пропадане на почвата и последващо наклонът след завършване на строителството на третия етаж на кулата е спрян, докато 1275 г., когато изграждането му е решила все пак да завърши. Но изграждането на камбанарията завърши едва през втората половина на XIV век. Кулата е 56,7 метра. Роден в Пиза, Галилео Галилей използва наклона на кулата със своите експерименти свободно падане на телата.

Посещение на Тоскана и не виждам Лука невъзможно. Вторият му име "град на сто църкви." Ясното оформлението на улици в град Лука е останала още от времето на древните римляни, които основават селището си тук, в 180 г. пр.н.е., на Масивните стени, издигнати в XVI и XVII век. пречат на движението, но туристите се появява една чудесна възможност да разгледат града, побеждавайки крака му.

И, разбира се, "звездата" на региона е карнавал на Виареджо, който е известен с не по-малко от Венеция.

Постоянни участници в карнавала в Виареджо са гигантски кукли, изработени от папиемаше. През цялата година, от една процесия към друг осем от най-добрите майстори на града създаването на тези произведения на изкуството. За изграждането на височина количка от 25 метра се изисква за един тон от папиемаше и 400 кг боя, и просто да мръдна колата, се нуждаят 30 души.

Да не говорим, известният тоскански кухня и вина.

Познаването nachninaetsya винарски изби на Bolgheri. В olgeri - малък древно селище позната в цял свят със своите вина -. Sassicaia, Ornelaya, Massetto, Tignanello, Solayya т.н. Тези винени експерти поставят на равна нога с известната от френски вина от Бордо.

По-рано, никой не можеше да си представи, че кабернето, толкова повече елит, може да са дошли от Централна Италия. Никой никога не е чувал за спокойното село Bolgheri в провинция Ливорно - е, че рядко художник Да туристи.

област Вино Bolgheri е част от Тоскана и заема малка площ на самия бряг на юг от Ливорно. Самата Bolgheri - една малка стара село в Тоскана община Кастането Кардучи, на един хвърлей от брега на Тиренско море.

Определящо от най-високо качествени вина Bolgheri е специален тероар. Експерти намерят в себе си известна прилика с Бордо мощен тоскански слънцето е "трудна" готино дъх на морски бриз, и хълмовете предпазват лозята от северните ветрове.

Успех и световна слава за Bolgheri дойде в края на 1960. когато е публикувана една от най-легендарните вина от Италия - Sassicaia (Sassicaia), което създаде фурор в света на виното и стояха в един ред с известните Големи Crus на Бордо.

След това дойде терминът "Супер Тоскана", и започва нова глава в историята на региона. Един след друг започнаха да се появяват на вината, произведени с помощта на най-новите технологии от френските сортове грозде и, преди всичко, от Каберне Совиньон и Мерло, успехът на която в Bolgheri по-специално, прогнозира такъв известен представител на Бордо училище, професор Емил Peyno. В резултат на това много от тези вина, взе най-високи точки на вино.

Днес, DOC Болгери своите винени имоти имат редица звезди от първа величина в съвременния правене на вино, както и големи инвеститори, които инвестират огромни капитали, развитието на истинска любов към традицията Bolgheri вина.

A Tuscan кухня могат да се запознаят, посещение на най-добрите ресторанти в Тоскана. Италианците наричат ​​тосканска кухня с една-единствена дума - essenziale, това означава в превод простота.

Тоскана - древния италиански региона, столицата на който е известен на целия свят на красотата на Флоренция.

В рецептите на тосканска кухня се използват само естествени и пресни продукти. Tuscan готвач никога не бързайте в готвене, те винаги са ясно се проверява доза съставки и внимателно подбрани качествени продукти.

Без зехтина не направи някоя рецепта тосканска кухня. Масло се счита за крайъгълен камък на кулинарните традиции на Тоскана, тя се използва за готвене, салати, както и добавя към супи. Маслото се използва рядко в тосканската кухня.

Жителите на региона искал да кажа, че на базата на тяхната храна е хляб и зехтин. Tuscans направен специален вид на безквасните хлябове, която се яде самостоятелно, както и добавя някои тосканска кухня.

В допълнение към безквасни хлябове в Тоскана изпечен хляб Garfanino от картофено брашно, функция на този продукт се счита за способността за дълго време не се втвърди и запазване на богатото вкус. Антипаста Toscano известен ястие, приготвено от пушена шунка, салам и пресен хляб.

По време на хранене, вие винаги ще се предлага малко по-печен чесън тоскански хляб Fett'unta. Хляб в тоскански ястия, приготвени да добавите към супи, както и в паста, ризото или паста. Хлябът върви добре със зеленчуци, така че често се добавя към салати, Тоскана. Тоскана храна преминава през определен обичай в продължение на векове.

Първи закуски. Чрез тоскански начало включва свежи салати, хляб, сладкиши, както и известния месо и колбаси. Например, с наденица или шунка копър Finokkona Soppressata на която изобилно подправена с подправки. Деликатес за Tuscans - кървавица Buristo.

Без първите не могат да направят ястия традиционно ястие в Тоскана. Особено за тоскански ястия - супа ribollita. Това зеленчукова супа се смята за по-вкусни на следващия ден, което не е типично за такива любители на пресни храни като жителите на Тоскана.

В влека на региона, както и в цяла Италия, популярни ястия от бобови растения. Фасул като любимия си гарнитура и съставка. Например, дребен боб, варено с градински чай и домати, се доставят на месните ястия. Ceci грах подправени с розмарин и също служат като гарнитура към месни ястия на тосканска кухня.

Тосканската кухня заема специално място рибата, която по-рано се смяташе за храна на бедните. Рибари трябваше да покаже изобретателност, за да се подготви прости, вкусни и питателни рибни ястия. Има в Тоскана и рибни ястия за ценители. Botargo - кефал хайвер, а на Коледа сготвите на аншоа и черно зеле.

Като основно ястие, освен риба, Tuscans обичат да служи месо. Тосканската кухня има много вариации на готвене месни ястия. Заслужава да се отбележи, че повечето Tuscans ядат говеждо месо.

За известния тосканска кухня рецепта пържола флорентинец вземе месото от бедрото на специална порода крави. Тези крави различен бял костюм, значително тегло и дълги рога. Стек варени веднага върху жар без огън, поднесено това ястие не е напълно сготвени "кръв".

Завърши хранене в Тоскана приготвени десерти или чиния сирене. Известни сирене пекорино тоскански с хляб Nechchi или Buccellati сладкиши със стафиди, съчетани с сладко вино може да бъде перфектен край на хранене.

Можете да каже много за Тоскана. Но това е по-добре да се види веднъж, отколкото да чуеш много пъти. Сигурен съм, че след като не е достатъчно. Може би искате да дойде тук отново и отново. И какво? Харесва ли ви? След това отидете напред към пролет, светли емоции и гастрономически удоволствия. Каним ви на безплатен уеб семинар, където ще научите за чудесата на тоскански Повече