Какво да готвя от хитрец гигантски четири рецепти

В предишна статия, тук. Аз му казах как да намери своята градина гигантска пърхутка, а сега искам да споделя моите рецепти, как да се готвя гъби дъждобран.

Плътта на тази гъба в бяло, с характерен аромат на гъби, последователност е малко като тофу или сирене. Преди да се приготви дъждобран, не е необходимо да заври. При готвене тя набира много вода и да стане неприятен вкус. Най-добре е да се изпържи, тя може да се потопи в тесто, паниран, или просто с лук в растително масло. И сега актуалните рецепти. Между другото, те са подходящи не само за готвене измамник гигантски, но като цяло, както и за получаването на други фунги, такива като гъби.

Гъби пържени в тесто

Трябва:

Брашно - 4-5 чл. лъжици

Получаване:

Гъбите обелени, нарязани на тънки резенчета и леко prisalivaem.

Яйца, брашно и 2 супени лъжици растително масло правят тесто.

Гъбите потопени в получената тесто и се пържи добри в горещо масло от двете страни до златисто кафяво.

Сервирайте тези гъби могат с пресни зеленчуци и билки.

Стек с гъби

Трябва:

Получаване:

Гъби нарязани на филийки голяма дебелина от около половин сантиметър. Сол и пипер всяко парче.

Сурово яйце размахване с малко сол.

Всяко парче гъбички потопени в яйце, след това панировка. Fry шницели гъби върху гореща растително масло от двете страни до златисто кафяво.

Сервирайте това ястие, което трябва горещо, най-добре с зеленчукова салата.

Пържени гъби с крем

Трябва:

Лук - 1 средно лук

Крем 10% - 300 мл

Масло - 50 грама

Сол и черен пипер - на вкус

Получаване:

Почистете лука и го нарежете на тънки полукръгове.

Гъби чисти и нарязани на малки парчета.

В тиган се затопли масло, първо се разпространява и лук, и след 5 минути гъбички. Фрай лук и гъби до тогава, докато течността се изпари напълно.

Изсипете крема в тенджерата, че е по-добре да го направя постепенно, така че те не са намачкани. Ние донесе ястие до възпаление и намаляване на пламък.

Пържени гъби с крем е необходимо да се добавят сол и черен пипер и оставете да къкри, докато омекнат. Крем трябва да се свежда около половината.

Поднася се горещо с всяка гарнитура. Можете да го използвате, например, като сос за спагети.

Улавяне измамник гигантски в магазин

Ако откриете голяма гъба и го ядат просто няма да работи, гигантската пърхутка могат да бъдат събрани за бъдеща употреба. Най-добре е да изсъхне. Това гъбички изсъхва много бързо и лесно. Това може да стане както във въздуха и в пещ при температура 80 или електрически сушилни.