Какви са препоръките за дома печене

Кифли, рула с конфитюр, бисквити и сладкиши изискват различни методи и различни съставки. Все пак, има някои общи насоки, които позволяват да се постигне успех по всяко печене продукти.

Как да се гарантира, че тестото е вдигната високо

Преди да се готви тестото, се уверете, че всички съставки са при стайна температура.

Как да се разпредели равномерно сол и подправки в тестото

Добавете ги към маслото, когато става разбиване със захар.

Как да премахнете въздушните мехурчета в търга на тестото

Swipe метална шпатула или нож тестото зигзагообразно движение.

Както се изглади тестото в кръгла форма

Поставете формата на плоска повърхност. Хванете двете страни на матрицата с тестото и внимателно, но твърдо разклаща формата на ротационно движение.

Както се изглади тестото в квадратна или правоъгълна форма

Хванете на противоположните страни на формата и я люлее енергично няколко пъти напред-назад.

Как да се пекат на светлина просторни торти

Печете ги в долната третина на фурната.

Как да се провери готовността

Поставете клечката в центъра на продукта. Премахване на нея - тя не трябва да е тест на частиците.

Как да запазим свежи кифли

Парчетата на утайка на филма на покритието; торта - специално покритие, което може да бъде заменен с обърната пластмасов контейнер или купа. Магазин покрита в хладилник тортата по-добре.

Как да не пресъхне торта бе прерязана

Сложете в съд с кексче нарязани ябълки а.

Как да се замразява на тортата

Първо парче и маршрут между восъчна хартия, така че да можете да размразявате отделни парчета. Увийте и поставете във фризера веднага след охлаждане, дори и ако те ще се хранят в рамките на 1-2 дни. За размразяване, вентилатор, и се оставя да престои при стайна температура.