Както чорба от картофи с месо и колко, LS
Картофи, задушени с месо - ястие, което е обичан от много хора. Разбира се, че е достатъчно висока енергия, но в същото време много вкусно и удовлетворяващо. Задушено месо и картофи по различни начини: в един котел, тенджера, тиган, във фурната и multivarka. Освен това, месото може да приеме всяка: свинско, телешко, пилешко, пуешко. Може би вече сте предположили, че ние сме днес, ние ще се фокусира върху това как да се гасят картофи с месо.
Как да гасят картофи с месо в тигана?
За да се подготви картофите с месото за тази рецепта вземем свинско месо. Ако искате да получите по-малко калории, използвайте пилешко или пуешко филе. Много домакини се чудят как да се изнеса картофите с месото? Не мога да отговоря еднозначно като гасене време, зависи от вида на месото, който използвате, както и начина на приготвянето му.
- 1 кг свинско месо;
- 1 кг картофи;
- 2 лук;
- сол и пипер смес;
- 2-3 дафинов лист;
- растително масло;
- подправки.
Получаване:
- С месо задължително да отреже всички излишната мазнина, вени, ако има такива, и след това го изплакнете под течаща вода. Спред върху кухненска кърпа и obsushivayut.
- Нарежете месото на малки кубчета и се запържва в олио, докато месото стане златисто кафяво, и след като се е изпарила сок от тигана.
- Пържено месо ние се измести в тенджерата. За да получите вкусна храна, маслото от тигана, също се изсипва в тенджерата.
- Картофите се почистват, измиват се и се нарязва на кубчета среда, след това се разпространява в месото в тенджерата. Напълнете продукта с вода, така че те са напълно обхванат от него. Довежда се до кипене.
Тази рецепта може да бъде променен. Така че, ако искате да дадете на ястието богат цвят, можете да добавите моркови и се запържва, преди да го гасене с лък. И за да придаде гъбични картофи с аромат на месо за отделен тиган запържваме гъби. Някои домакини се чудят как да се изнеса картофите с месо в гърне. Много просто, това ястие се получава по казан на същата рецепта, както в тенджерата.
Готвене вкусна основно ястие във фурната
Месо с картофи на фурна е най-добре да се готви в пота - така че ястието е да се задушава в собствената си сок и да получите много сочно. Предлагаме ви един необичаен рецепта с добавка на кисели краставички.
Получаване:
Картофи и месо, задушени в multivarka
Модерна домакиня вече не мога да си представя как е възможно да се направи без Multivarki. Разбира се, тази кухня вещица значително опростява процеса на готвене, защото трябва само да постави необходимите продукти и да зададете на програмата. Нека и ние ще подготвим картофите с месо в multivarka. А ястие ще се готви бързо и се обърна по-ниско съдържание на калории, да вземе пилето. Ако предпочитате говеждо или свинско месо, месото трябва първо да се пребори с кухнята с чук.
- пилешки бутчета (само на бедрото или крила) - 500 г;
- Картофи - 500 г;
- лук една глава;
- скилидки чесън;
- пресни билки;
- сол и черен пипер смес.
Получаване:
- Кълки измият под течаща вода и се нарязва на парчета, а-ла-карт.
- Зеленчуци почистват и промиват, нарязани картофи и лук - semirings.
- Multivarochnuyu грес чаша масло и изложи всички съставки: пилешко, лук и картофи. Сез със смес от подправки и сол, изстискване чесън, добавете зелените.
По същия начин е възможно картофи с месо яхния, добавяне на различни зеленчуци: тиквички, домати, патладжан, пипер и моркови. Много хора предпочитат да мексикански смес от зеленчуци и дори грах. Следете само за съставките се смесват помежду си вкус.
Който и рецепта и да изберете, не забравяйте, че успехът на всяко ястие, зависи от настроението ви. Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!
Прочетете интересни рубрики