Как вкусна риба СРЮ

4.3 от 5 общо 52 гласа

Как вкусна риба СРЮ. Този въпрос се изисква много, защото аз просто може да изпържи някой друг, освен за риба на скара, след като готвенето е вкусно, няма нужда да се опита. На първо място, трябва да изберете една добра риба, как да чета тук, а останалата част - трик, от които прочетете по-долу :)

Запази готварска книга

Дози - 4 бр.
Време за приготвяне - 20 мин.

съставки:

  • рибни филета (камбала, Tilapia, Пангасиус, лед риба.) - 4 бр.
  • Растително масло - за пържене,
  • сол мажор
  • Пшенично брашно - за животновъдството,

За соса:

  • Масло - 6 супени лъжици,
  • мащерка (прясна) - 3 клончета или сушени - 1 супена лъжица,
  • лимонов сок (пресен) - 2 супени лъжици.
  • пресен магданоз (ситно нарязан) - 0,25 чаши.

Запържваме рибата, както следва:

1. Първо фурната до температура от 80 - 90 градуса С.

Във фурната, ние няма да се готви риба, е необходимо да се поддържа температурата на рибата, когато подготви сос. Ако сте в състояние да направите паралел сос и се запържва рибата, а след това не е нужно фурна.

2. филе от риба изсъхне върху хартиена кърпа и се поръсва със сол.

Как вкусна риба СРЮ

Правило №1: олио за пържене трябва да бъде добре затоплена.

3. дебелостенна тигана затопли растително maclo (силно). Маслата трябва да се излива толкова много, че на дъното на тигана е изцяло покрит с 2 mm слой масло, сплескани в брашно рибното филе от двете страни и веднага пробва добра горещо олио в тиган.

Правило №2: Времето между obvalivaniem в брашно и се потопете в маслото трябва да е възможно най-малък, така че брашното не разполага с време, за да дръпне влагата от рибата и се превръща в пелети.

Ако ролката риба и се оставя за няколко минути, и едва след това огън, а след това ние се хлъзгав мокро тесто, както и необходимостта да се получи хрупкава коричка.

Как вкусна риба СРЮ

Правило номер 3: Общо пържене на риба трябва да се превърнат само веднъж.

5. Когато сте готови извадете рибата от тигана с решетъчна лъжица и разпространение на окото или хартиена кърпа за да отстраните излишната мазнина и след това пуснати на рибата във фурната. Така че това не изстине.

Ние извършваме операции панировка и пържене всички филета. Настаниха ме в тиган от 2 броя, така че има само два етапа.

Как вкусна риба СРЮ

6. готвене сос, както следва: отстраняване на маслото от тигана, в който печена риба, и добавете маслото. Сложете тиган на слаб огън. Pluck тръгва от клончетата мащерка (стъбла, ние не се нуждаем), тя смаже и да добавите към разтопеното масло в тиган.

Правило №4: Маслото не трябва да изгори, той трябва да се размила.

Когато маслото се разтопи и започне да се балон леко, добавя в тигана на прясно изцеден лимонов сок и се смесва лимонов активно.

Как вкусна риба СРЮ

7. Още веднъж, маслото започва да се балон и запържване, получаване вкусен сянка, към тях се прибавят ситно нарязан магданоз и сол, разбърква се и свалете от огъня.

Този сос се нарича още "полски сос". този сос с разтопено масло, лимон и мащерка. Между другото, други сосове рецепти могат да бъдат намерени тук. Ние извадете рибата от фурната, се разпространява върху предварително загрята фурна в едно и също ястие и се изсипва на върха на нашата сос.

Как вкусна риба СРЮ

Запази готварска книга

Как вкусна риба СРЮ

Zrazy картофи с яйце, сирене и билки ще падне в съда всяка домакиня. Не е трудно в подготовката им, толкова по-така, че такъв прост пълнеж е винаги там. Картофено тесто е лесно да се готви и вашите близки, винаги ще бъдат щастливи с това ястие, което прилича на картофено кюфте пълнено в ср

Как вкусна риба СРЮ

Така че това е вкусна и сочна месеста приемане червен пипер. И за да се попълнят този път ние използваме мляно пилешко (макар и във форма и свинско). Така вкусни пълнени чушки в сметанов сос: Време за приготвяне - 1 chas.Portsy - 4.

Как вкусна риба СРЮ

Свитъците от телешко месо - вкусни рула с шунка плънка или шунка и варени яйца. Тя може да се доставя като отделна чиния или гарнитура. Готвенето е лесно, предлагат отлична, може да бъде представена като празник, и във всекидневния живот. Дози - 4 бр. Време за приготвяне - 30 минути.

Как вкусна риба СРЮ

Запържете зеле с наденица - какво би могло да бъде по-лесно, по-голям храна за всички, които искат да се хранят, но не обичам да готвя за дълго време. Така вкусно задушено зеле с наденица: порции - 4, времето за готвене - 40 минути.