Как действа на храносмилането в стомаха, медицински изделия
На земята и намокрена със слюнка храна влиза първо в гърлото, а след това в хранопровода и стомаха. В стомаха, храната е от 4 до 8 часа. А диета, богата на въглехидрати, се задържа в стомаха е по-малък от богатите протеини. Мастни храни евакуирани по-бавно. Капацитетът на стомаха до 3 литра. Обработване на храна в стомаха (смесване, смилане, и така нататък. D.) се извършва от мотора (мотор) на стомаха.
Химическа обработка на храна, предоставени от стомашните сокове и ензими, съдържащи се в него. Под влияние на химични и механични въздействия болус в стомаха се превръща в каша храна.
Стомашния сок е кисела поради неговото съдържание на 0,5% разтвор на солна киселина. Солна киселина стомашния сок и набъбване причинява денатуриране на протеините, активира pepsinogen, с пепсин това превода притежава бактерицидно действие, забавя развитието на гнилостните процеси в стомаха, регулира активността на стомаха, панкреаса и черния дроб.
Стомашния сок е сложен процес, състоящ се от две фази. Най-важното е, че първата фаза на стомашната секреция - slozhnoref-лекция-, когато отделянето му се дължи на действието на обусловените рефлекси (външен вид, миризма на храна, времето за хранене и т.н.) и безусловните рефлекси (хранене). I. P. Павлов нарича сок секретира в тази фаза, "запалване", тъй като се маркира присъствието на апетит, богата на солна киселина и съдържа голям брой ензими, които насърчават оптимално храносмилателния процес. Втората фаза - невро-химични и невро-хуморален. Тя започва с падащата храна в стомаха си. На стомашния сок се причинява в тази фаза химически вещества (хормони, продукти на разцепване на храна), които влизат в кръвта и стомашна дразнещи рецептори пряко или нервна система.
Един огромен принос за изясняване на механизма на отделяне на стомашен сок прави работата на експериментите на Павлов за кучета с торбичката.