Как да запазите картофи - selyanochka - портал за фермерите, селското стопанство,

Дори ако в мазето, или подполе, където ви изпрати събраната реколта от картофи, условията са отлични, това не означава, че клубените без проблеми продължават да съществуват до пролетта. По време на съхранение, картофи често се влошава в резултат на гъбични инфекции. сред които най-често срещаната бич (в умерен климат) и Alternaria (на юг). В някои години значителни щети на картофите също да предизвика Fusarium, Verticillium, rizoktonioznye увяхване антракноза, повърхностна некроза и гниенето на грудки от различен произход. И ако патогени бич, черно краче, някои видове краста, бич засегнати клубените все още в период на растеж, Fusarium сухо и мокро гниене бактериите в тях зарази главно по време на прибиране на реколтата и по време на полагането на депозита. Следва да се има предвид, че болестта започнат да се проявяват в две до три месеца след заразяването. щети на реколтата Т.е. може да възникне в случай, когато съхранението стека външно здрави неща. Както се вижда от резултатите от изследвания, патогенните гъбички от рода гъбите от рода Fusarium на (най-честата инфекция по време на съхранение), Alternaria, Rhizoctonia, Phoma, Phytophtora намерени не по-малко от 50% от грудки и тези по-малко податливи сортове, като червено вещи Elizabeth Isora , Lugovskoy, Zhuravinka, късмет, Червенушка, Мечката, Torch, лейди Rosetta.

Ето защо, въпреки че редовно предпазни мерки през лятото, така че е важно да се противопостави на болестта, точно преди реколта от картофи. Първата стъпка е да се приготвят клубените за съхранение. За да се намали рискът от инфекция, те трябва да се почистват с топла сухо време. След това картофите се промиват след прибиране на реколтата на мръсотия, сушат се, внимателно подредени и сортирани по размер. Необходимо е да се даде на раните зарастват и стават по-силни кори грудки. За тази цел, първите три до четири седмици картофите се държат при температура не по-ниска от 15 градуса и влажност 80%. По-висока влажност забавя цикатризацията на рани и по-ниската температура причини мъглообразуващите грудки. След "терапевтичен" период клубените постепенно се охлажда, с което температурата на съхранение до 2-4 градуса и влажност до 85-90% .За защитна картофи от латентен (скрит) инфекция, която обикновено се концентрира под очите, използването на средства за растителна защита. В зависимост от целта на картофи използват биологични или химични агенти. За тях ние е пожелал да говори специалисти.

Н. Berezin, растителна патолог:

- Биологични средства са препоръчани от картофи култура за храни и фуражи. Това безопасен за околната среда метод на защита е редовно пръскане и поливане на растенията в корен препарати Alirin-B и Gamair. които съдържат почвата сапрофитни микроби-антагонисти. Те инхибират развитието на патогенни гъби и бактерии, намалява популацията на грудка инфекция, включително в областта на очите, напълно блокира разпространението на Fusarium в повърхността на клубен. В допълнение, тези микробни агенти защита не само картофи от гниене, но също така и намаляване на загубата на захар, намаляване на натрупването на нитрати. За да микробиологични препарати и по време на съхранението защита на клубените, е необходимо да се пренесат на пресни картофи, активни антагонисти страна. За тази цел, две седмици преди прибиране корени втулки проливат смес състави разтвор (2 таблетки Alirina Gamaira-B и 50 L от вода / 10 т).

Грудки без механични увреждания и увреждания външни симптоми са посочени на филма или чул, и скорост на пулверизиране на биологични препарати: таблетки Gamaira 2-3 + 2-3 таблетки Alirina 0,2-0,3 л вода на 10 кг картофи. След това картофите се сушат отново, след това се поставя в склад, стифиране на купчини или дървени кутии. Късните картофи с този метод на защита е спасяван от 90%. Биологични са клас IV на опасност - не се натрупват и нямат остатъци в продуктите. Ето защо, когато премахнете на плодовете и зеленчуците за консумация по всяко време на съхранение, те просто се измива с вода е достатъчно. Биологични препарати преди прибирането на реколтата и полагането на депозита могат да се обработват не само картофи, но също така и корени (моркови, ряпа, репички, цвекло).

В. Демидов, агроном по растителна защита:

- За съжаление, биологични лекарства, които не са в състояние да се бори с патогени в грудки и те се превръщат в източник на инфекция. И тъй като за посадъчен материал увеличава изисквания (инфекция, оцелял в клубените, пренасят не само младите растения, но това замърсява повърхността и може да доведе до загубата на близо половината от реколтата). Затова посадъчен материал от картофи предпочитан метод химикали. В типичните цели семена са избрани от форма и цвят на клас грудки 30-60 мм в диаметър. Освен това, те трябва да бъдат узрели. Можете да проверите това, както следва: дръжте палеца си върху повърхността на клубена - корите не трябва да е повреден. Картофи с неузрели кора лесно заразени от гъбични и бактериални заболявания.

Грудки след изкопаване малко суши (2-4 часа) и се пречиства от земята. Преди грудки съхранение напръскват Maxim лекарство (аналог на природен антибиотик секретира от почвени бактерии от рода Pseudomonas, има червено сигнал) в 4 мл / 100 мл вода в продължение на 20 кг клубени. Maxim инфекция и унищожава грудки образува повърхност защитен филм, предотвратяване на развитието и разпространението на болестта по време на съхранение. Действието на лекарството и продължи през следващата вегетация: от третираните семена грудки растат здрави растения, които са устойчиви на мана и черно краче.