Как да запазим мидите - насочва потребителите ръководство списание на потребителите за стоки и услуги -

За морски дарове имаме специална връзка, тъй като тя е доста скъпи продукти. Ако сте закупили този деликатес и не знам как да се държа на мидите, че е време да научите всички тайни на пазени вкусна и здравословна морски дар. Ние обичаме мидите за уникалния си вкус и аромат, а дори и малък запас от тях у дома - това е убеждението, че идването на гостите, можете да вземете половин час да се готви фънки маса. Как да запазим мидите у дома, и на тази ще разгледаме в тази статия.

Как да съхранявате миди

Продажби миди или mytilids, намерени във всеки ъгъл на Земята и включва такива продукти, които са популярни в цял свят. Както е добре, защото се намериха в Черно море, а ние не сме толкова скъпо, само два пъти по-скъпо, тъй като говеждо месо, но колко са те полезни! Продажби миди могат да бъдат намерени в три форми:

• пресни в черупки;
• варени и замразени;
• консерви;
• Салата от миди.

На методите на това как да се съхранява на различни видове събиране на миди, ще всички любители на кулинарното изкуство.

Как да съхранявате пресни миди

Пресни миди можете да си купите в супермаркета или морски дарове се хване. Правилно съхранение на пресни миди с черупки, така че те са напълно покрити с кубчета лед. Ядливите част на MIDI и тази мантия и мускулите трябва да е в леко отворена черупка, миди е знак за свежест. Но колко дълго да се съхранява на мидите, не може да бъде в такава форма, не повече от два часа, от магазин за подготовка.

Как да съхранявате приготвени миди

Варени или приготвени и замразени миди - е основната форма, в която те се намират на пазара. Мидите доведени до готовност и се замразява сух метод, след което те стават напълно готови за консумация храни, удобство. Съхранявайте готови салати, миди и не можете да ги купите непосредствено преди употреба. А готови миди в масло в кутии, за да се съхраняват, както е посочено от производителя върху етикета.

След закупуването на мидите магазин в замразен вид трябва да бъде само във фризера, толкова по-добре възможно най-скоро след покупката, за да ги носят вкъщи, така че те не разполагат с време за размразяване. В тази форма, те могат да се съхраняват в продължение на два месеца при температура от -18 ° С или по-ниска.

Ако вече се готвят миди салата или пица, и не я използвате всички наведнъж, те могат да бъдат повторно замразена от бързото замразяване и магазин във фризера за още една седмица. И ако не искате да замрази готови миди могат да се съхраняват в прясно зона хладилник при температура от + 5 ° C за не повече от един ден.

Не забравяйте, че миди трябва да се държат много кратко, този морски дарове бързо се влошава и като отравяне може да доведе до много сериозни последици. В допълнение, мидите могат да се купят във всеки магазин и винаги имат вкъщи свеж морски деликатеси.

Оценете тази статия в моя блог