Как да запазим месо в дома
Всички свикнали, че консерви - това е нещо вредно, получен като се използват различни добавки и очевидно не е подходящ за ежедневна храна. И когато става дума за продукти, консерви собствените си ръце? Опитайте се да се подготви домашно месо "консерви".
Месо, пържени в мазнина
Задължително 1 кг месо, 30 грам сол и мас. Нарежете месото на средни парчета, подправете със сол и се оставя в продължение на петнадесет минути. По това време, топло масло в тиган или плитка тенджера. Запържете месото до тогава, докато не се отделят сок и няма да се появи златисто кафяво. След това добавете месото в стерилизирани буркани и напълнете догоре с останалата мазнина. Консерви месни като по този начин се съхранява в хладилник или мазето до шест месеца.
Консерви патица
тяло само патица и сол, необходима за изготвянето на тези консерви. Подгответе стръмен солена заври и да го охлади. SPLIT патица труп на порции. Половината солена оставете да заври и варете месото в него в продължение на 15 минути. Извадете парчетата месо с решетъчна лъжица и ги оставете да изсъхне. Сложете месото в стерилни буркани и напълнете с останалата половина на саламурата. Свиване на стерилна покривка. По този начин е възможно да се подготвят за бъдеща употреба свинско месо, заешко месо, пиле или гъска. Такива консервирани супи могат да бъдат приготвени, а след това dosalivat ястие не е необходимо. Но преди готвене месни ястия по-добре от малко да се потопят.
рогата говеждо месо
1 кг месо трябва да двестаграма сол, черен пипер, дафинов лист, карамфил вкус. Телешки отблъсне и изрежете всички кости. На дъното на тенджерата, изсипете сол и го поставете върху слоевете на месо, щедро prisypaya всяка сол и подправки. Уверете се, че солта попълване цялото пространство, без да се оставят празни. Месец по-късно, на говеждото трябва да бъдат отстранени и да се мотае да изсъхне. Месец по-късно, рогата говеждо месо ще бъде готов за употреба. Съхранявайте го на хладно място.
Вземете 2 кг свинска мас, няколко глави чесън, сол, кориандър, кимион, черен пипер. Нарежете парчета сланина дълго широчина около 15 см и търка груби сол. Накълцайте чесъна и да се свържете с черен пипер. Nashpiguyte тази мазнина смес, отгоре се поръсва кориандър, кимион и сол. Увийте парче марля, сложете ги един върху друг и натиснете потисничество. Няколко дни по-късно мазнините могат да бъдат сгънати в найлонови торбички и сложи във фризера. Възможно е да се намали на тънки парчета замразено мазнини, но можете да го използвате за размразяване преди - и в двата случая се оказва много вкусно.
За да се подготвите дома яхния нужда свинско месо, сол, черен пипер, дафинов лист - всичко това в произволни размери. Ако сланина, нарязани на мазнините и да го изпратите в тенджерата. Затоплете го на слаб огън, като се разбърква непрекъснато. Кога ще мазнина изтича, добавете парчетата месо и сол. Оставете да къкри, докато готвят без добавяне на вода. В края на готвене пут пипер и дафинов лист. Бързо определят задушено кипене в стерилизирани буркани до периферия и напречна капаците на. Включете буркана с главата надолу и да чакат за втвърдяване на мазнини, а след това можете да премахнете задушено в мазето.
Месо, приготвена в тези рецепти могат да се добавят към супи и основни ястия. Подарете си домакинство домакинство "консерви", със сигурност те ще оценят усилията ви!
Когато Жулиета плаче? Или паста от Фелини.
Кой бърбори там в тревата? Научете се да се разграничи скакалец скакалците.
Фитоестрогените, какво е това?
Бета-каротин - какво е това?
Кой е измислил националност и откъде са дошли?
Australopithecus, неандерталец, кроманьонците: Сравнителни характеристики
Когато Жулиета плаче? Или паста от Фелини.
Кой бърбори там в тревата? Научете се да се разграничи скакалец скакалците.
Фитоестрогените, какво е това?
Бета-каротин - какво е това?
Кой е измислил националност и откъде са дошли?
Australopithecus, неандерталец, кроманьонците: Сравнителни характеристики
Откъде идва изразът: Нито един човек, няма проблем?
Мога ли да правя секс с 14-годишна възраст?
Какво се случва, ако Жириновски стане президент?
Икономии, какво е това?
Как да обясним на децата какво е Бог?
Как да се готви супа за бакалавърска?
Това нашите деца да ядат?
Какво е тайнство и сегашни деятелни причастия, техните отличителни черти?
"Шлифовач на скъпоценни камъни" - какво е това?
Защо червена боровинка кисел?
10 тайни на вкусна вегетарианска супа
Що се отнася до неговата снимка намерите двойно?
лечение на рака, което е направено през последните 20 години в света за лечение на това заболяване?
Какво значи да живееш живота не едно легло?
Учим се от грешките на другите, за да признае брака измами. Няколко съвета за жени.
Какво е епигенетиката?
Как да завърже кукла?
Tetahiling (Thetahealing), какво е това?
Медия Кит. Какво е медиен комплект?
Какво е одиторски доклад?
Кой е определено границите на добро и зло, правилно и грешно?
Николай Бердяев - български Хегел двадесети век.
Едуард Тотлебен - гений на инженерни и морското дело.
Къде е по-евтино да си купите кола?
Ник надолу, какво означава това?
Викай всички Иваново, какво означава това?
Кой е мъжът под чехъл?
И ако ние не се връщат на матриархат?
Както Zyuzya пиян, какво означава това?
Vitality, какво е това?
Raven приемем, какво означава това?
Станислав Sadalsky кой е той?
Създаване на снимка в техниката на низ чл.