Как да замрази ревен - рецепта със стъпка по стъпка снимки
Това през есента и зимата, за да осигури семейството си с витамини, всяка жена трябва да се грижи за максимално запълване на хладилни полезни зеленчуци, ягоди, плодове. И забрави замразени ревен - престъпление! Скромни стъбла на този растителен имат много полезни витамини, макро- и микроелементи. И ако правото да замрази ревен, това изобщо не е трудно, много сезонни заболявания и болести ще заобикалят страна.
Общото време на готвене - 0 часа и 20 минути
Активно времето за готвене - 0 часа и 20 минути
Разходи - много икономичен
Калории 100 гр - 260 ккал
Дози - 6 порции
Как да замрази ревен
Ревен - 2 кг
Как може правото да замрази ревен? За да се замразява, винаги избирайте най-доброто от зеленчуците. Стъбла, листа, или плодове - всичко трябва да бъде излъган наскоро, не развали и добре измити. И ревен. Разочарован, нека легне за не повече от 1-2 дни в хладилника и да започне да се замразява. Дългосрочно съхранение в хладилник ревен преднината на увяхване и потъмняване на стъблата на.
В храната се използва само стъблата ревен, така че трябва да се махат листата, те са отровни.
На първо място, измийте стъблата ревен, за да се отърве от пясък, пръст, паяжини и друга мръсотия. По-добре е да го направя под течаща вода, като се обръща внимание на всеки стрък.
Освен това е необходимо да се премахне излишната влага. Ако апартаментът вече е доста горещо, той може да бъде решен по ревен решетка равномерно или с помощта на кухненски кърпи, за да се потопите стъблата.
На следващо място, отстранява външната обвивка. Много е лесно да се премахне широки ленти. Надзъртам тя може да бъде като нож, и ноктите.
Ако децата са отегчени като у дома си, можете да ги запознае с процеса. Сръчни малки пръсти бързо, "съблича" стъблата ревен от кожата.
Ако стъблата има черни петна, разрошени място, те трябва да бъдат отстранени с нож.
Е, след като намали ревен на парчета. Стойността определя веднага. Ако ревен зимата пай фурна. - 1,5 до 1,5 кубически см, само ако готвене компоти - и може да бъде по-голям, ивици до 3 см.
Кубчета ревен могат вече да бъдат замразени. И това е възможно да ги напълни с захар и полуфабрикат за използване компот. 500 грама ревен - 4 с.л. захар. Много, между другото, е удобно. Ревен, защото кисел и готов компот от такъв замразени зеленчуци захар е подсладено.
Преди да добавите до ревен в чували, аз съветвам да го разпространи на празен рафт във фризера само за 30 минути - 1 час. Кубчета и да замрази определено не леко да се държим заедно в пакет, те са били след това от време на време, че ще бъде по-лесно да се получи, и не удряйте и избирам правото размер на ревен.
На опаковката, е желателно да се освободи излишък въздух и плътно го затвори. Само не забравяйте да посочите на информацията за пакет: ревен, пакет тегло, дата и замразяване на някои ястия е празен. Например, ревен със захар - сок, конфитюр. Или просто ревен - торти, бисквити и т.н.
Тези пакети могат лесно да се намират в фризер 10-12 месеца температура трябва да е -18 градуса. Вече знаете как да замрази ревен.
Може би обичате тези рецепти?