Как да замрази домашно круша трикове

Как да замрази круши?

През зимните месеци ние сме повече от всякога се нуждае от витамини и минерали, както и за да компенсирате акциите си, можете да използвате плодове, които са били събрани през лятото и замразени. Така, че плодовете са се възползвали, трябва да знаете как да ги замрази. Този метод ще има особена привлекателност на тези, които не обичат да правят опазване. Замразени плодове - един от най-добрите и най-ефективните начини за запазване на храни на хранителни вещества. С този метод запазва, докато 90% от витамини и елементи, които е много по-голяма, отколкото при лечение или ецване. Освен плодове, събрани и замразени през лятото, той съдържа повече витамини, отколкото тези, продавани в магазините през зимата. Можете да се замразява плодове, плодове и зеленчуци.

по този начин, и круши може да се съхранява. За замразяване трябва да изберете най-доброто от узрели плодове, без да вреди, както и средни. Всички круши старателно измити, нарязани на четири парчета и отстраняване на костите от средата. На следващо място, ние ще оставим круша суха (можете да я поставите на парчета върху хартиена кърпа или дъска за рязане), а след това сложи във фризера. Когато замразяване круши, да ги разлагат в полиетиленови торби и направи въздуха и освобождаване. Запечатана опаковка позволява по-добре консервирани круши. Този метод е удобен и практичен, може да бъде взето в бъдеще, тъй като много плодове, колкото е необходимо за подготовката, а останалата част се връща в студения място. Глазура е необходимо при температура от -20 ° С, но трябва да се съхранява при -18 ° С Това обикновено отнема около два часа за замразяване. Има и друг начин да замрази круши - в сироп. За да направите това, нарязани плодове на малки парченца и ги сложете в тавата, всеки слой се излива захарни круши и замръзване.

Размразяване круши трябва също да са верни. След размразяване плодът трябва да бъде подложен на необходимата топлинна обработка, се съхраняват в продължение на дълги периоди от време тези круши не може, защото те са доста нетрайни. Използвайте размразени парчета трябва да са възможно най-скоро, така че те не се превърне в "каша". Ако възнамерявате да използвате като пълнеж от круша, е възможно да се парчета и не се размразява и се готви направо от фризера.

Пазете крушката във фризера не трябва да бъде повече от осем месеца.

Крушата може да се използва за приготвяне на компоти, можете да поставите в пая и сладкиши, в десерти. Ако правилно замразени круши и други плодове и зеленчуци през зимата, не може да се тревожи за липсата на витамини.