Как да туршия рецепта sinenozhki
Тази година, родителите ни дадоха много от любимите ми гъба, наречена sinenozhki. Това име се говори, книгата е на гъбата се наричат вид ядива гъба lilovonogaya.
Знаеш ли, като дете, бях на 16 години и преди, и след това на 18, не ядат гъби в който и да е форма. Да, аз обичах да се съберат в гъби в гората, този урок за мен е фаворит, но ги яде, аз винаги отказва. Когато майка ми първо запържваме пресни гъби (тяхното разчистване в гората, попаднахме случайно), озаглавена sinenozhka, мислех, че те са все още малко опит. Боже, какви са те вкусна! Вкусът им не може да се сравни с някои гъби, които са се опитвали преди. Нещо, което вкус sinenozhek дори припомни месо. От тогава постепенно, първо пържени и после мариновани гъби, аз започнах да ям. И всичко това благодарение sinenozhkam!
Днес ще говорим за това как тези вкусни гъби вкусна туршия. Ако сте отворили тази рецепта, но искате другите да се маринова гъби, а след това тя може да се използва безопасно, тя е универсална.
- няколко грах черен пипер
- 3 супени лъжици оцет конвенционален 9%
- 1.5 супени лъжици гранулирана захар
Веднага ще се измие, а след това се вари на гъбите за 30 минути. Бъдете сигурни, за да се отстрани пяната.
На дъното на контейнерите постави промива пипер, дафинови листа.
Напълнете буркани гъби.
Пригответе марината за гъби: налейте вода, добавете захарта и солта. Всичко завърши с пълен вари. Оцетът трябва да се излива в края.
Напълнете буркани с гъби марината.
В края капачки на винт от бутилката.
Когато напълно охладена марината, изпратете sinenozhkami буркан на хладно място за съхранение.
