Как да си направим лате рецепта от Choco Мокко

Думата "лате" на италиански, се превежда като "мляко". Традиционно, това кафе напитка получава първи темпераментни италиански майстори. Latte добро хармонично съчетание на пропорциите на кафе, мляко, мека пяна. Особено, на вкус е необходимо за хората, които не предпочитат крепост, но нежността и аромата на кафето.

И така, какво трябва да се направи лате? Рецептата е много проста:

- 200 мл. мляко. Дебел млечен продукт трябва да бъде не по-малко от 3,5%;
- Прясно сварено еспресо. Повече от 30 мл. Това би било достатъчно;
- Пинчър. Неръждаема чаша за бъркане на млечна пяна;
- Пълнителите са задължителни: захар, сироп, алкохолна напитка (ром, амарето).

Класическата рецепта за кафе лате

Да направим една чаша еспресо. Когато кафето е готово, се пристъпи към подготовката на мляко на пяна. Важно е, че млякото не прегрява. Температурата не трябва да надвишава белега на 60-65? С С parootvodnoy тръба (spumatore) размахване пяна, която трябва да се превърне светла и просторна.

Как да направите вкусна лате.

Най-вече подготвени напитка добави пълнител, който е по ваш вкус. Това може да бъде Карибски ром, амарето ликьор или карамел сироп. Сега отиваме в стъклото на прозореца, седи на люлеещ се стол, затворете очите си и се насладете на всичко великолепието на вкус ...