Как да си направим домашно варя сто съвети

Квасът е направена от хляб и плодове, получени от квас, които изготвят тюрлюгювеч, както и плодове, че е напълно утолява жаждата. Такива безалкохолни напитки могат да се приготвят в страната, когато много плодове и зеленчуци, и винаги ще има една кора от стар хляб. Плодовете са подходящи за производство на квас и зеленчуци, за да се готви зеленчукова хеш на квас. Особено добър готвач тюрлюгювеч, когато първите зеленчуци е репички и зелен лук. Може да постави за приготвяне на кафе в кутии, бутилки, кофи и саксии емайлиран когато квас ще бъдат готови да го излее в удобен контейнер и поставете на хладно място - в мазето или мазето, ако страната не е хладилник. Между другото, за вземане на квас се използва почти винаги в мая, но да заема най-малко половин чаша квас в съседните страни, е възможно да се направи без мая. Квас може да се постави на квас, да го използват като мая.

Ние сме получаване квас от ръж хляб. Нарежете на тънки филийки ръжен хляб, подсушете го във фурната до кафяв на ъгъла на нея. хляб хрупкави, вкусни варя, цвета на квас е много богат. За да се подготви 5 литра квас трябва да 800g галета. Завършени бисквити трябва да излее 4 литра вряща вода и го оставете да престои в продължение на 2-3 часа. Заготовката за квас щам. Добавете 25 грама на мая и захар на вкус, 4 литра вода за около 400 гр захар. Доставени квас трябва да ферментират 06:00, че е крайно време, че всичко зависи от температурата. Ако топлината и квас стои на слънце, че ще започне да ферментира бързо и естествено ферментира над преди.

Когато ферментация е завършена, и че вие ​​ще видите, като хляб квас, той трябва да се установи до дъното, в варя добавете една супена лъжица настърган хрян и мед. Дайте квас варя за един ден, след което можете да го излее в бутилката и се слага в студа. Част от квас се използва за получаване на пресни квас, а останалата част може да се изхвърли. По искане на квас могат да добавят билки от градината, тя може да бъде босилек, мента или естрагон. Квас ще бъде още по-приятно и ароматно.

Как да се готви квас ревен. Ако сайтът ви расте ревен, толкова по-добре на продукта не е необходимо или желателно за извършване на квас. Резниците ревен почистени и нарязани на парчета, по-малко от 2 см, сложете ги във вряща вода и се вари в продължение на 5-10 минути. Отвара охлажда и се отцежда. Отвара от ревен вкус със захар и мая на топло и се оставя да престои в продължение на 10 часа. Готов квас ревен се изсипва в контейнера и поставете на хладно място. За приготвяне на квас трябва да вземат един литър вода 200гр ревен, 100 г захар, но е по-добре на вкус, 2 г мая.

Как да си направим плодове отвара. Плодове квас квас различно от това, че при неговото производство не е необходимо да се използва мая. В стъклена облицовка кофата или голям съд трябва да сложи някакъв плод или плодове, но по-добре или плодове, като ябълки или круши, или само плодове, като ягоди, малини, боровинки, касис. Напълнете контейнера почти до върха, е необходимо и важно за суровина за производство на квас не се развали. Ягоди за квас трябва да се излива вряла вода и се поставя в контейнера на хладно място. Квас трябва да настояват за няколко дни. Изсипва отвара, ако е необходимо, добавете захарта и напитки. В този случай, на капацитета трябва постоянно да се добавя вода на мястото на този, който се отделя, залейте квас може да бъде толкова дълго, колкото той е напълно течност.

Вие може да готви квас лимон. Необходимо е да се вземат 2-3 лимони, извадете им кора и нарязани на ивици. Лимоните изчистите белите филми и ги нарежете на тънки филийки. Вземете 3 литра вода, за да добавите чаша захар и се вари. В горещите сироп, за да добавите лимонови резенчета за половината от квас и кора, сложи шепа измити стафиди. Когато заготовката да се охлади квас трябва да се добави към това 20 г мая, разрежда във вода. Квас трябва да издържат 15 часа на топло място. Когато отварата е готова, за да не се застояват и да не стане прекалено кисела, тя трябва да се източи от грунта и плодовете. Готов квас щам и се изсипва в малки бутилки, за да сложи в студа.

Apple варя на "Antonovka". Необходимо е да се вземат пет ябълки сърцевината, нарязани на четвъртинки и се слага в тенджера. Налейте 2.5 литра вода и се вари, докато ябълки беснеят напълно. След това напрежение бульон и се изсипва в буркан. 10гр мая микс в малко количество бульон и се изсипва в буркан. Добави към варя 2 чаши захар и се разбърква добре. Сложете ябълка квас в студа. Brew е готов като краен ферментация. Квас ще се отличават с особен аромат Антонов ябълки. Ако приставката е направен от сладки ябълки, след това те са добре добавите мента, листа от киселец или лимонови кори.

Вижте също: