Как да съхранявате зеленчуци в апартамента - къде да се съхраняват кофата в апартаментите - градина и овощна градина

Преди да се подготвят зеленчуците за съхранение зимата, те трябва да бъдат предварително подредени. Съберете към повредени, намачкани и развалени зеленчуци. Rotten трябва, разбира се, го хвърли далеч, но пюре може да се използва за приготвяне на храна, на първо място. Зеленчуци, които са предназначени за съхранение, не се препоръчва да се мият (трябва да е само суха), дори и леко увреждане на кората може да доведе до бързо влошаване продукти.

Препоръчително е да се съхранява картофите на хладно и тъмно място като топли грудки започват да покълнат, а се дължи на ефекта на светлината те светне зелено и губят тяхната хранителна стойност. В никакъв случай не се отнасяме вода преди да бъдат пакетирани картофи в склад, в противен случай е плесенясал. Най-подходящо място за картофи - изба, мазето или в крайни случаи - с балкон. Сгънете картофи в дървени кутии с иглолистна дървесина или поставени в кърпа или хартиена торбичка. оптимална температура на съхранение картофено 7-10 градуса Целзий, температурата се понижава до 4 градуса, нишесте се превръща в захар и картофи стават неприятен вкус.

Всички пясък се използва по-често за съхранение на моркови, в които е необходимо да се копае. Сложете го с пясък на балкона или да напуснат апартамента. за предпочитане от нагреватели. Ако няма време или желание да се забъркваш с пясък, а след това можете да наслагвате сушени моркови в хартия и поставени в найлонова торбичка, премахване на хладилника или на балкона. В това състояние, морковите ще останат свежи в продължение на два до три месеца.

Чесън и лук предварително изсъхне на слънце, разпределени в тънък слой директно на сайта. Тези зеленчуци може безопасно да се съхраняват при стайна температура. предварително я сложите в найлонов чорап и обесване. Основното правило - те трябва да бъдат добре проветрено. Някои опитни градинари препоръчват да се пропусне чесъна за няколко секунди в разтопен парафин и суха.

Цвекло растително е дебела кожа, така че изпаряването на влага е доста бавно. Можете спокойно да се съхранява на цвекло у дома. но далеч от централното отопление. Препоръчително е да се почисти цвекло в изолирани клетки и да доведе до балкон перваза. Температурата на съхранение може да се сближи до нула градуса. Обикновено няма никакви проблеми с паметта за цвекло. но се опитайте да не се повреди при полагане на кората.

Препоръчително е да се съхранява зеле в състояние на неопределеност за това по време на жътвата оставят дълго стъбло, факт, който трябва да се наведе глава. Преди съхранение не е отрязана топ листата, те пресъхват и защита на главата срещу загубата на влага. Може да бъде предварително затегнати свещи всяка хартиена обвивка слой, опитайте се да не зеле в контакт един с друг. Редовно замени хартията върху суха и чиста.