Как да се замразява и Долма лозови листа за Долма - susekam

Много домакини се оплакват, че Долма кисели листа не е много вкусно. Оставя много солено и трудно загубил, че кисел вкус, което прави вкусна Долма. Много по-лесно за повишено внимание и готовност за Долма лозови листа за бъдещето, т.е., замразява ги във фризер.

За да замразите листата за Долма, те не се нуждаят като нещо специално готвач. Изберете подходящия размер листа, нарязани на опашките, измийте под течаща студена вода и подсушете с кърпа, или просто лежеше на масата, за да изсъхне.

Изчислете колко трябва листата наведнъж, и ги поставя в купчини - листо на листо. След това, запретнат рула и ги увийте с фолио.

Като такива, листата могат да се съхраняват за неопределено време. Когато имате нужда от него, просто отстранете ролката от фризера с листа в два часа преди готвене, така че те defroze своя курс. В никакъв случай не започнем да ги разшири, докато не бъдат размразени, в противен случай листата са само счупен.

След пълното размразяване сгънете листата в гевгир, залети с вряла вода и може да започне готвенето.

Готвене Долма е дълъг процес, а не всяка домакиня в кухнята има специална машина за опаковане на малки Долма. Затова понякога се изисква да подготви Долма предварително и я държи в продължение на няколко дни. Само в хладилник суров Долма не се препоръчва да се запази повече от един ден, и ако е необходимо да се запази за по-дълъг период от време, а след това се замразява във фризера.

В края на краищата, това е част от Долма? Мляно месо, ориз, пържен лук и моркови.

Всички тези продукти са добре понасят замръзване. Някои домакини дори специално препоръчани за замразяване Долма, преди готвене. След плънка трябва да "узреят", за да стане по-мек и лозови листа мариновани не боли малко, това ще ги направи по-мек.

Завийте Долма, както обикновено, той лежеше върху поднос и замразяване, така че те не се държим заедно. След това можете да ги добавите в торба или контейнер за замразяване на храни.

Когато решите да изгасят Долма, тогава не е необходимо да се предварително размразяване. Сложете го в тенджера, залейте със соса и оставете да къкри. Просто трябва да се увеличи времето за готвене на 5-10 минути, но това не е от решаващо значение? Но в резултат ще получите вкусна Долма, с деликатни и ароматни листа грозде.