Как да се съхранява на цвекло в мазето през зимата
Животът на всеки градинар напомня сложен безкрайно приключение. И тогава, когато преодолее успешно всички етапи на засаждане, отглеждане и прибиране на реколтата, на земеделски стопанин, възниква друг проблем - как да се организира съхраняването на събрани. В този случай, корените ще изискват не само въображението, но и изба или мазе, което ще бъде подкрепен от специфичен микроклимат. През зимата, как да се съхранява на цвекло в мазето нека да се справим заедно.
Как по-добре да се запази цвекло?
Ние кажа веднага, че цвекло може да се нарече един от най-непретенциозен от кореноплодни растения, което е напълно в състояние да се запази непокътната свежестта и еластичността на следващия зеленчук сезон. Но за това е необходимо да се спазват следните правила:
Правило 1 - изберете правилния клас
Да, ти чу прав - правилно съхраняване на цвекло започне на етапа на подбор за засаждане семена. Факт е, че сред многото разновидности на този корен култура, има някои, които няма да бъдат в състояние да спаси дори и да се създаде идеалната среда. Така че, ако целта е да се запази културата, докато трябва да се засаждат през пролетта цвекло се увеличили запазване на качеството. Например, този сорт "Червен балон", "Pozdnezimnyaya", "Бордо", "Либеро", "египетски плосък".
Правило 2 - спретнато събиране на реколта
Първи реколта не забравяйте, че нашата цел е не само да се дръпне бързо цвекло от градината, как да се запази целостта на тънката му кожа. След изкопаване сух резерв цвекло, и след това внимателно се разклаща на разстояние от повърхността на земята излишък. Ние не са отрязани върховете, и нарязани, оставяйки на опашките за 1-2 см.
Правило 3 - внимателно сортиране
Преди полагането на депозита на събраните цвекло трябва внимателно да се мине през безмилостно пресяване плодове с признаци на влошаване или повреда. Лъжата като цвекло не е дълъг, а дори и съседите могат да инфектират гниене.
Правило 4 - създаване на подходящи условия
След реализирането на всички подготвителни, отидете на раздела от избата на цвекло. Как може да се запази на цвекло за зимата в мазето? Оптималните условия за това да се превърне в температурен диапазон от 0 до 2 градуса и влажност от около 80-90%. Подреждане съхранение цвекло, както следва:
- един слой на върха на картофи;
- в проветриво пластмаса или дървени кутии;
- в пластмасови торбички;
- пирамиди на рафтове рафтове
- в кутии с пясък, пепел или планински пепел листа на орех;
- в керамични глазури.