Как да се съхранява дълго елда

Срокът на годност на елда е една година, но колко дълго и елда да запази правилно по време на този срок, малцина знаят. Нашите съвети и трикове могат да ви помогнат да избегнете грешки по време на съхранението на елда, а това, от своя страна, гаранция за вкусна и здравословна кухня.

Как да се съхранява правилно елда

Елдата е много полезен продукт, а има почти всяка кухня. Въпреки това, човек трябва да знае как да се съхранява елда, така че не се развъжда бъгове, че не е плесенясал и не се изпари.

След закупуването на елда пакет, той не може да бъде оставено в него, и трябва да се излива в друг съд. Това трябва да се направи, защото пластмасовите торбички, в които в момента се продават на зърнените култури, които не са подходящи за дългосрочно съхранение, като задницата те могат да изгният, пакетът може да се скъса и елда има или да събира, или дори да се изхвърля.

Магазин елда по-добре в метален или стъклен съд с капак, запечатани на хладно, тъмно и сухо място.

Ако имате много на зърнени култури, а след това, преди да го сложите на по-продължително съхранение, трябва да се суши във фурната.

За плавателни съдове с семена, които не са отглеждани бъгове, сложете ги в няколко zubochkov чесън, без да махате кората или няколко дафинови листа.

Можете да обърнете внимание на рецепта на баба ми за съхранение на зърнени култури. За да направите това, вземете бельо чанта, го сварете в концентриран разтвор на сол. Суха. Този метод е добър, защото тя няма да позволи тъкан опаковки бут "задуши", и солта няма да позволи се появи мухъл и буболечки.

Трябва също да се има предвид, че зърнените култури обикновено са добре поглъщат различните миризми, така че, за дългосрочно съхранение, поставете елда на място, което не се е случило.

Как да запазим зелената елда

Сега, когато мнозина започнаха да задават въпроси за здравословно хранене, зелено елда е станал много популярен. И точно както беше въпросът за това как да се съхранява зелена елда, защото не може да бъде топлинно обработено като, да речем, кафява елда.

Green елда има орехов вкус и се счита за по-полезни, отколкото обикновено. Ето защо, за да се запази всички свои полезни свойства, както и че не се губи, трябва внимателно да се наблюдава на всички условия на съхранение.

• Като начало, трябва да знаете, че на мястото, където възнамерявате да съхранявате елда трябва да бъде сухо и хладно;
• Също така не трябва да бъде прекалено лек, по-добре е, ако тя е тъмна стая като светлината може да промени вкуса на елда;
• ако ще да се запази зелената елда дълъг, по-добре е да го направя в ленени торбички, които са добре вентилирани и предотвратяват запушването.

Някои препоръчват задницата печено старателно преди продължително съхранение. Изглежда, че той се изсушава и трае по-дълго. Разбира се, можете да използвате този метод, но имайте предвид, че след печене ечемик губи много полезни свойства.

Това става почти безжизнен. Ето защо, ако сте привърженик на здравословния начин на хранене, вие, този метод няма да работи.

Въпреки това, не се отчайвайте. Ако всички условия, вашите зърнени култури могат да се съхраняват до две години при нормални условия за домакинството, без да се губи вкуса и полезни качества.