Как да се пържат пържолите
Не са много, ще бъде в състояние да се откаже от една прекрасна сърдечен ястие, наречено пържоли, разбира се, при условие, че те се приготвят правилно. Днес ще ви покажем как да се пържат пържолите в тигана на различните видове месо. За тази рецепта Оказва се, нежно, сочно и приятен вкус.
Как да се запържват свински пържоли в тигана?
Свинско нарязва на порции, отблъсне кухня чук и подправете със сол и черен пипер смес. Всяка част е потопена в първия брашно, след това в яйца, предварително бита със сол и пипер, и пълна слой от галета и незабавно поставени в загрята тиган с растително масло. Fry от всяка страна от пет минути в силна първа и втора на слаб огън. Готов пържоли сервират с любимата си гарнитура или зеленчуци.
Как да се пържат пържолите Пилешки?
Запържваме ни otbivnushki върху горещ тиган с масло, не забравяйте да се потопи всяко парче първо в брашно, после в яйце се е откачила.
Как да се пържат пържоли на говеждо месо?
- плътта на говеждо месо - 500 г;
- Яйца - 2 бр.;
- мляко - 1 чаша;
- Захар - 25 д;
- брашно - 100 г;
- галета - 150 г;
- сол - 15 грама;
- . Черен пипер - 1 ч.л.;
- растително масло.
Говеждо месо се нарязва на парчета и се отблъскват кухненския чук. От сол, захар и черен пипер направи суха смес и подправете с нея всяка хапка. Сгънете ги в дълбока купа и се изсипва млякото, така че то се отнася до месото. Ние даваме мариновани в продължение на няколко часа. Сега, всяко парче се потапя последователно в брашно, разбито яйце и галета и се пържи на топъл тиган с растително масло от двете страни в продължение на пет минути.